Herzlich Willkommen bei uns inder Blume! Unsere Philosophie in Küche und Service. Es ist uns zu wenig, wenn das Essen gut ist, der Wein recht war und der Service nett.Mit unserem Einsatz in Service und Küche möchten wir nicht nur das Sie zufrieden sind, wir möchten Sie verwöhnen, Sie begeistern und Ihre Wünsche erfüllen.AmbienteDas Restaurant präsentiert sich neu in hellen, freundlichen und warmen Farben. Die Möblierung, weiss gedeckte Tische auf einem Holzriemen-Parkettboden wirken einladend und bieten Platz und Gelegenheit für Jubiläumfeste, Weihnachtsfeiern, Kundenanlässe, Firmenevents, Traueressen, Konfirmationen und Geburtstage, die Kommunikation bei einem guten Wein und kulinarischen Genüssen.Essen und TrinkenDie Blume bietet permanent wechselnde, äusserst preiswerte Tagesmenus sowie köstliche Wochen-Hits an, dazu werden gute Weine aus verschiedenen Provenienzen serviert.Durch das liebevoll und fachgerecht zubereitete Essen, die sympathische und kompetente Bedienung herrscht bei uns eine angenehme Atmosphäre.

Restaurant Blume
Gour. 
Brauerstrasse 27
CH-9000 St. Gallen
Kontakt Herr A. Koltan
Telefon 0041 (0)71 245 19 10

Wir suchen einen
Koch m/w Gourmetküche / Guide Bleu 6P
sofort oder nach V.

Branche
Gourmetrestaurant
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
St. Gallen
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

  • Stellenbezeichnung : Kreativer Koch  m/w 100%
  • Beruflicher Anforderungen:  Beruf Koch
  • Qualifikation gelernt
  • Erfahrung 1 - 3 Jahre

 

Stellenbeschreibung:

 

Wir sind ein gehobenes Speiselokal und Mitglied bei "Culinarium" und im Guide Bleu. Wir möchten uns stetig verbessern und suchen daher per sofort oder nach Vereinbarung einen innovative/n   

 

Koch/Köchin m/w  100% 

der unsere hohen Qualitätsansprüche mit uns teilt. 

 

Sie... - haben einen Berufsabschluss als Koch - überzeugen mit einer sauberen, effizienten und   kostenbewussten Arbeitsweise - bringen gerne Ideen ein und möchten weiterkommen  

Wir... - sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen für  unser Gäste nur das Beste - legen Wert auf eine regionale und saisonal  ausgewogene Küche - bieten Ihnen hohe Selbständigkeit und legen Wert auf eine respektvolle Zusammenarbeit - richten uns nach dem L-GAV .

 

Arbeitszeiten: Mo - Fr 9 -14 Uhr / 18 - 22 Uhr. Samstag 18 - 22 Uhr.

*Sonntag und Feiertage frei. Sommer Betriebsferien. 

 

  • Sprachkenntnisse Sprache Deutsch
  • Mündlich sehr gut
  • Schriftlich gut

Bewerbungsform Schriftlich Elektronisch Telefonisch Persönlich

 

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.  

 

Herr Koltan

Hotel Restaurant Blume 

a.koltan@bluewin.ch