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Housekeeping - Hausdame und Gouvernante als Hoteljob

Die Hausdame und Gouvernante ist hauptsächlich im Hotel angestellt. Die Bezeichnung Gouvernante kommt hauptsächlich aus dem Schweizer Sprachgebrauch. Mit dem Ausdruck Gouvernante wird im deutschen Sprachgebrauch eine Hausdame bezeichnet. Um Gouvernante werden zu können, ist eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe nötig. Folgende Ausbildungsberufe ermöglichen den Einstieg zur Hausdame und Gouvernante: Hotelfachfrau, Hotelkauffrau, Hauswirtschafterin oder Fachkraft im Gastgewerbe.

Aufgaben der Hausdame und Gouvernante

Die Aufgaben der Gouvernante sind von Unternehmen zu Unternehmen verschieden. Im Allgemeinen überwachen und koordinieren Gouvernanten das Reinigungspersonal und das Housekeeping. Zudem erstellen sie die Dienstpläne der Mitarbeiter. Gouvernanten verfügen über einen ausgezeichneten Sauberkeitssinn und sind äußerst penibel in Sachen Hygiene. Wer als Gouvernante arbeiten will, muss über ein sehr hohes Maß an Freundlichkeit verfügen und ein gepflegtes Äußeres ist Pflicht. Auch ist für diesen Beruf das Beherrschen der englischen Sprache ein Muss. Alle weiteren Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil. Eine Gouvernante ist ein Organisationstalent und ist in der Lage Mitarbeiter zu motivieren und zu führen.