Unsere Küche ist schörkellos, ehrlich, aber auf handwerklich hohem Niveau.
Das Hotel ist familiär und der Schwerpunkt liegt auf einer guten Ambiance und nicht bei Punkten und Sternen! Nebst dem „normalen“ Tourismus beherbergen wir auch viele Persönlichkeiten aus Kunst, Literatur und Medien, die eine einfache aber dennoch gediegene und sehr gepflegte Ambiance suchen.
Aufgaben:
- A la Carte (Restaurant mit 40 Plätzen)
- Bankette und Halbpension (Max. 80 Personen)
- Sommergarten (ca. 40 Plätze)
- Einkauf / Menüplanung
- Preiskalkulationen
Anforderungen:
Wenn Sie fachlich kompetent, innovativ sind würden wir uns über Ihre Bewerbung sehr freuen.
Sprachen: Deutsch