Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam Gäste positiv überraschen. Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Luzern, Winterthur und Biel. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Restaurants und Take Aways sowie 7 Hotels zählt Candrian zu den führenden Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 19 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst das stilvolle, mehrfach ausgezeichnete Restaurant mit grosser Sommerterrasse sowie eine italienische Taverne mit angrenzendem Weinkeller. In beiden Restaurants setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnen.

Wir suchen per 01. April 2024 oder nach Vereinbarung einen motivierten

HOTELFACHSCHULPRAKTIKANT (M/W) SERVICE 100% Gasthof Hirschen am See, Obermeilen

Ihre Aufgaben:

• Erledigung von Arbeitsabläufen wie Mise-en-place, Kassawesen inkl. Abrechnung, Wäschezyklus und Reinigungsarbeiten
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzeptes nach HACCP
• Betreuung der Gäste von der Bestellung bis zur Verabschiedung
• Mitarbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Aneignung des Fachwissens über das gesamte F & B Angebot
• Aktive Mitarbeit an der Front

 Ihr Profil:

• Spass am Kontakt mit Gästen
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung von Vorteil
• Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
• Eine eigenverantwortliche, selbständige und saubere Arbeitsweise
• Fliessende Deutschkenntnisse, gute bis sehr gute Englischkenntnisse
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gast- und Serviceorientiert, mit dem Auge fürs Detail
• Teamplayer, lösungsorientiert und einsatzfreudig
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Behält auch in hektischen Situationen den Überblick

Wir bieten: 

• Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee 
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-away
• Family- und Friends Rate in unseren Candrian Hotels

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98

p.zigerlig@candrian.com
http://www.candrian.com