Wir sind ein kleines aber feines, familiengeführtes 4*-Hotel im Zentrum von Meiringen, inmitten der schönen Berneroberland-Alpenlandschaft. Unser Haus verfügt über 34 Zimmer, ein Restaurant mit 50, einen à la Carte Saal mit 50 und einen Frühstückssaal mit 50 Sitzplätzen. Zu unseren geschätzten Gästen gehören Privatgäste, Individualtouristen aus der ganzen Welt sowie ganze Gruppen bis 60 Personen.



Hotel Alpbach **** (Nähe Interlaken)
4*
Kirchgasse 17, CH-3860 Meiringen
KontaktHerr Remon Neeser
Telefon +41 33 971 18 31

Wir suchen einen
Küchenchef m/w
ab sofort oder n.V.
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Grindelwald / Haslital
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Wir suchen eine freundliche, selbständige und aufgestellte Persönlichkeit.

Ihre Aufgaben:

  • Bereitstellen der Mise en Place für den Abendservice
  • Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten
  • Kontrollieren des Wareneingangs
  • Hauptsächlich arbeiten auf dem Saucier-Posten ( Mithilfe auf den anderen Posten )
  • Einhalten der Hygienevorschriften

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossenen Ausbildung als Koch
  • Deutsch sprechen und verstehen
  • Sie haben kein Problem damit, auch an Wochenenden zu arbeiten
  • Erfahrung auf verschiedenen Posten
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbständige Arbeitsweise

Das bieten wir:

  • 6 Wochen Ferien am Stück ( anfangs November bis Mitte Dezember )
  • Arbeit in einem kleinen Team
  • Interessante Anstellungsbedingungen

info@alpbach.ch