Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl (ehemaliger YB- und Nati-Spieler) gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.

Köbi Brechbühl AG
*Per.
Schönburgstrasse 48, CH-3013 Bern
KontaktFrau Heidi Sumi
Telefon +41 31 3119 573
Wir suchen einen
Küchenchef/in GG-240516
nach Vereinbarung
Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Kader Küchenchef
Region
Bern, Berner Oberland
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Festanstellung / Thun

Für unseren Kunden, ein traditionelles Restaurant mit gutbürgerlicher Schweizer und Italienischer Küche suchen wir eine/n

Küchenchef/in GG-240516 

Deine Aufgaben:

  • Führen von 10 Mitarbeitenden
  • Angebotsplanung und Kalkulation
  • Zubereiten von kalten und warmen Köstlichkeiten
  • Warenbestellung und Inventar
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien sowie regelmässige Qualitätskontrollen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich:

  • Offenes Arbeitsklima
  • Durchgehend warme Küche ab 11.30 Uhr
  • 7 Tage geöffnet


Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.