.Sous Chef (m/w) für einen renommierten Hotel Restaurationsbetrieb Aargau
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Aargau
Sous Chef für ein 4* Hotel-Restaurationsbetrieb Aargau
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Aargau
Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe Sommersaison 2024
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Luzern Umland
Sous-Chef (m/w) wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen
Hotel Rimmele ****S Meran Südtirol
4*S
*Italien / Südtirol
„Ja gärn!“
Herzlich Willkommen im Gipfelrestaurant Fronalpstock – hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1922 m ü. M. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus.
Das Gipfelrestaurant- und hotel Fronalpstock bietet acht voll ausgestattete Zimmer und ein Appartement, ein gemütliches Restaurant, eine Traumterrasse mit Selbstbedienung und ein Selbstbedienungsrestaurant. Das urchige und gemütliche Ambiente eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Firmenessen, Hochzeiten, Bankett- und Vereinsanlässe.
Gipfelrestaurant Fronalpstock
Berg.
Ringstrasse 10, CH-6433 Stoos
Wir suchen eine/einen
Sous-Chef (m/w/d)
Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Schwyz
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Deine Aufgaben:
Das bringst Du mit:
Das erwartet Dich:
- Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
- einen reibungslosen Ablauf sicherstellen
- die Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
- die Mitverantwortung für die Produktion
- die Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- das Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche
- die Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das bringst Du mit:
- eine Ausbildung als Koch, Berufbildner von Vorteil
- mehrjährige Berufserfahrung
- Innovation und Kreativität sowie Leidenschaft für den Beruf
- Qualiltäts- und Kostenbewusstsein
- eine teamfähige und einsatzfreudige Persönlichkeit
- verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Das erwartet Dich:
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.
- Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz auf 1922 m.ü.M.
- Eigene Berg-Kita
- Akttraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, nach Möglichkeit keine Zimmerstunde)
- Ein familiäres Arbeitsklima (15-köpfiges Team)
- Auf Wunsch Unterkunft im Dorf Stoos oder auf dem Fronalpstock
Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.