wir kochen, als würden wir zuhause für freunde kochen. das heisst, wir kochen das, was uns spass macht, und so schmeckt’s dann auch! losgelöst von festgefahrenen prozeduren und vermeintlich unabdingbarem. wir servieren neue sichtweisen und unkonventionelle ansätze. wir sind hungrig auf neues! aifach anders…