Das 4* Hotel Alex ist sehr zentral gelegen, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt, mit schöner Aussicht auf die Zermatter Berge. Das Ambiente des Hotel Alex erinnert an eine luxuriöse Berghütte: Hinter dem klassischen Chaletbau verbirgt sich eine attraktive Erlebniswelt mit vielen Überraschungen. Das Angebot umfasst individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, Restaurants, Gartenrestaurant, Lounge-Cocktail-Bar, Konferenzenräume, Saunas, Whirlpool, Dampfbad, Tepidarium, Indoor-Schwimmbad, Tenniscourt und Squash. Familienbetrieb im schönen Zermatt. Junges dynamisches Team. Unterkunft stellen wir zur Verfügung. Längere Anstellung möglich.
Wir suchen einen
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Für die kommende Wintersaison auf Ende November 2024
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de partie / Koch
Verhältnis
Saison oder Jahresstelle
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Speisen für die Halbpensions- und à la carte Gäste.
- Selbständige Führung und Mise-en-Place Ihres Postens
- · Engagement und teamorientierte Arbeitsweise
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie in einem Saisonhotel.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hoher eigener Qualitätsanspruch
- Freude, Verantwortung zu übernehmen
- Sprachen: Gute Kenntnisse in Deutsch, Französisch oder Englisch
Wir bieten:
- Eine anspruchsvolle Arbeitsstelle in einem der besten Häuser vor Ort
Internationale Küche mit marktfrischen Produkten.
- Platz für Entwicklung und Einbringen eigener Ideen.
- Gute Entlohnung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Auf Wunsch stehen Unterkunft und Verpflegung zur Verfügung
Bei Interesse, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Unterlagen oder kontaktieren Sie uns.
Internationale Küche mit marktfrischen Produkten.
Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre kompletten Unterlagen oder kontaktieren Sie uns.
Ansprechpartner: Herr René Hürlimann
Email: info@hotelalexzermatt.com
Resort Hotel Alex **** Zermatt
4*
Bodmenstrasse 12, CH-3920 Zermatt