Wir suchen für ein Gourmet Restaurant an einmaliger Lage in der Stadt Zürich nach Vereinbarung einen erfahrenen Chef de Partie – Tournant (w/m/d) – SA&SO FREI.
Das exklusive Restaurant über den Dächern Zürichs spricht interessante und engagierte Persönlichkeiten an, welche eine stilvolle Atmosphäre und die erstklassige, gehobene Küche schätzen. Zudem bildet die verglaste Terrasse mit Bar im 13. Stockwerk den perfekten Ort für den Auftakt gesellschaftlicher Anlässe.
Ihre Aufgaben:
– Sie übernehmen das Ruder auf Ihrem Posten mit gewisser Flexibilität, auf jedem anderen Posten einzuspringen
– Ihre frischen und heissen Ideen bereichern die täglichen Specials und Speisekarte
– Sie gewährleisten strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
– Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
– Das Kochen ist für Sie eine Leidenschaft
Werden Sie Teil des motivierten Teams und senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung.
Anforderungen:Alter: 20 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift