Restaurant 60 Pl, Saal 120 Pl,Terrasse 60 Pl, Biergarten 80 Pl. Das höchstgelegenste Kraftwerk Europas in der Nähe zieht auch sehr viel Touristen an, wovon unser Hotel profitiert.


Hotel Tödi (Glarnerland)
Rest. 
Tierfehd
CH 8783 Linthal
Kontakt Frau Burgi Gisler
Telefon +41 55 653 50 70

Wir suchen einen
Sous chef (m/w) Jahresstelle
3-4 köpfiges Küchenteam
sofort oder n.V.

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Glarus
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Kochen ist Ihre Leidenschaft?

Sie erwartet ein junges, aufgestelltes Team an einem der interessantesten und abwechslungsreichsten Orte im Glarnerland. In unserem Hotel feiern wir Hochzeiten, Geburtstage, Taufen oder Pensionierungen, bieten Räumlichkeiten und Verpflegung für Seminare, bewirten Gruppen, die eine Besichtigung im Kraftwerk haben und bieten abends einen gepflegten à la carte Service.

 

Wir suchen:

Sous-Chef/-in

per sofort oder nach Vereinbarung

 

Ihre Herausforderungen

° Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation der Produktion, des Abendservices sowie auch des Ihnen zugeteilten Posten

° Sicherstellung eines reibungslosen Service

° Bestellung der Lebensmittel, Lagerung und Warenkontrolle

° Einhaltung und Überwachung des Hygienekonzeptes

° Menüplangestaltung

° Abendkartegestaltung

 

Ihre Kompetenz

° Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ

° Drei Jahr Praxiserfahrung in Schweizer-Küche

° Respektvollen und loyalen Umgang mit Mitarbeiter/-innen, Kollegen/-innen und

   Vorgesetzten

° Organisationstalent

° Belastbar, flexibel, begeisterungsfähig, lernfähig und verantwortungsbewusst

° Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

° Kreativität

 

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute und schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail direkt an:

info@hoteltoedi.ch

 

oder per Post an:

Hotel Tödi

Burgi Gisler

Tierfehd

8783 Linthal

 

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!