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Das arthausHOTEL & arthausRESTAURANT mit 32 Betten und bis zu 60 Restaurantplätze mitten in Davos wurde während der letzen 3 Jahre renoviert und modernisiert.


arthausHOTEL & arthausRESTAURANT DAVOS
Hotel 
Platzstrasse 5
CH-7270 Davos Platz
Kontakt Herr Diegodo Clavadetscher
Telefon 0041 (0)81 410 05 10

Wir suchen einen
Chef de Partie / Köchin w/m
ab sofort - März / April 21

Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Davos
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Diese Arbeit im arthausHOTEL & RESTAURANT bietet einen abwechslungsreichen Alltag und ist der richtige Arbeitsplatz für motivierte Teamplayer. Wenn Sie gerne in einem kleinen, sympathischen Team arbeiten möchten und es gewohnt sind selbständig und sehr genau zu arbeiten, dann ist das Ihr Job!

 

Ihre Aufgaben

 

  • Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten für unseren a-la-carte Bereich sowie Halbpsensionsgäste in Zusammenarbeit und Vorgabe der Küchenleitung
  • Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
  • Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den Küchenleiter
  • Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes
  • Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
  • Mitgestalten von Aktionswochen sowie speziellen Menüs & Buffets
  • Einbringung von Ideen und Kreativität

 

Ihr Profil

 

  • Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen, Nichtraucher
  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung NEU
  • Kreativität mit Liebe zum Detail
  • Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
  • Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
  • Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten

 

Unser Angebot

 

  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem    jungen, ambitionierten und sympathischem Team
  • Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeite
  • Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre

 

  • Anstellungsdauer: Ab sofort - März / April 21
  • Arbeitszeiten: 43.5 Wochenstunden verteilt auf 6 Tage
  • Vollzeitanstellung im Monatslohn


Gerne erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen mit Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Arbeitszeugnisse der letzten 5 Jahre per E-Mail an:

 

info@arthaushotel.ch