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Herzlich Willkommen bei Frama-Job, Bern! Das Stellenvermittlungsbüro für Gastronomie-Unternehmungen

Frama Job Gastronomie / Hotellerie (bei Bern)
*Per. 
Schüpbachstrasse 8
CH-3543 Emmenmatt
Kontakt Herr Klaus Siegfried
Telefon +41 (0)31 711 40 25
Wir suchen einen
Chef de partie (m/w)
nach Vereinbarung

Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Thurgau
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Für unser neu renoviertes Restaurant & Hotel-Betrieb im Thurgau, sind wir auf der Suche nach einem motivierten und engagierten
Chef de Partie mit Ambitionen zum Sous Chef. Es erwartet Sie ein aufgestelltes junges Küchenteam, welches mit Herzblut und Empathie
für das kulinarische Wohl unserer Gäste sorgt.

Wir bieten Ihnen:

- Top moderne grosse Küche mit der neusten Infrastruktur und Tageslicht

- Fünf Tage Woche mit fünf Wochen Ferien

- Kostenlose Parkplätze

- Dynamisches und aufgestelltes junges Team

- Professionelles Arbeitsumfeld

- Familiäres Arbeitsklima

Sie bringen mit:

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch. Sie sind Koch aus Leidenschaft und haben Freude, mit besten frischen Produkten
kreativ umzugehen. Sie wollen in einem ambitionierten Küchenteam arbeiten und gemeinsam mit Ihren Kollegen die hoch gesteckten Ziele
erreichen. Sie sind flexibel einsetzbar, was die Arbeitszeit wie auch die Arbeit auf einem anderen Posten betrifft. Sie sind gewillt
das Gelernte einzusetzen und Ihr Fachwissen zu erweitern. Auch unter Arbeits- und Zeitdruck behalten Sie den qualitativen wie auch
quantitativen Überblick.

Ihre Aufgaben:

Sie sind verantwortlich für die Erstellung der Mise en place für den à la carte-, den Seminar- und den Bankettservice. Ebenfalls
bereiten Sie die Gerichte in bester Qualität zu und führen selbständig den entsprechenden Posten. Ihr Aufgabengebiet umfasst weiter
die Kontrolle der Waren bei der täglichen Anlieferung sowie die Mitgestaltung bei der Angebotsplanung. Sie sind verantwortlich für
die Ausbildung des Lernenden auf dem entsprechenden Posten und übermitteln im das Wissen gemäss Lehrplan. Das Sie die Hygiene- und
Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Art der Stelle: Vollzeit

Erforderlicher Bildungsabschluss:

EFZ
 

Frama-Job

Klaus Siegfried

framajob@bluewin.ch

031 711 40 25