.Sous Chef (m/w) für einen renommierten Hotel Restaurationsbetrieb Aargau
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Aargau
Sous Chef für ein 4* Hotel-Restaurationsbetrieb Aargau
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Aargau
Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe Sommersaison 2024
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne
*Per.
Luzern Umland
Sous-Chef (m/w) wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen
Hotel Rimmele ****S Meran Südtirol
4*S
*Italien / Südtirol
Koch m/w gelernt / Tagesbetrieb
Bergestaurant Triel in Vella / Pur Catering Chur
Berg.
Flims / Laax / Disentis
«Eifach anderscht!»
Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, entsteht die Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch.
Stoos Lodge
Berg.
Ringstrasse 10, CH-6433 Stoos
KontaktFrau Ilona Blum
Telefon +41 41 817 44 44
Wir suchen eine/einen
Sous-Chef (m/w/d)
Branche
Hotellerie / Hotel
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Schwyz
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Deine Aufgaben:
Das bringst Du mit:
Das erwartet Dich:
- Stellvertretende Führung, Koordination und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Mitgestaltung eines abwechslungsreichen Angebots
- Mitverantwortung für die Produktion
- Qualitätissicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Bestellwesen in Zusammenarbeit mit dem Leiter Küche
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das bringst Du mit:
- Ausbildung als Koch, Berufbildner von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung, u. a. in der Veranstaltungsgastronomie
- Innovation und Kreativität
- Qualitätsbewusstsein
- Teamplyer
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Das erwartet Dich:
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
- Selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen
- Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage
- Interessante Mitarbeiterrabatte, wie z.B. Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.
Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.