Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Geschäftsführer (w/m) Tagesbetrieb/MO-FR Zürich Nr. 16513
nach Vereinbarung

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Management / Betriebsleitung
Region
Zürich Stadt
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Für eine namhafte Unternehmung mit Hauptsitz in Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene und kompetente Führungspersönlichkeit für die Stelle des Geschäftsführers (w/m) Tagesbetrieb/MO-FR.

Da es sich um eine Neueröffnung handelt, haben Sie die einmalige Chance die Voreröffnungsphase zu begleiten und entsprechend mitzugestalten. Das Unternehmen wird ein ganzheitliches, spannendes Gastronomiekonzept für ihre Mitarbeiter und Kunden anbieten.

Als erfahrenen Geschäftsführer überzeugen Sie mit Ihrer sozialen und kundenorientierten Kompetenz, einem hohen Mass an Durchsetzungsvermögen. Sie besitzen tadellose Umgangsformen, hervorragende betriebswirtschaftliche Kenntnisse und sprechend fliessend Englisch. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Verantwortlich für das Erreichen der vertraglichen Vorgaben und Zielsetzungen mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen
• Erstellung und Einhaltung des Jahresbudgets
• Kostenkontrolle sowie monatliches Reporting inklusive Erfolgsrechnung
• Customer Relationship Management
• Personalrekrutierung, Mitarbeiterförderung und kostenorientierte Mitarbeiterplanung
• Aktive Zusammenarbeit und Koordination mit Schnittstellen
• Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration
• Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts nach HACCP

Sie haben erfolgreich eine Hotelfachschule abgeschlossen und weisen fundierte Berufserfahrung in leitenden Positionen, von Vorteil in der 5* Hotellerie sowie Gemeinschaftsverpflegung, vor. Ihr Führungsstil ist zielorientiert und motivierend, Sie haben eine Hands-on Mentalität und verstehen es Gastgeber zu sein. Ausserdem verfügen Sie über eine vernetzte und strategische Denkweise mit ausgezeichnetem betriebswirtschaftlichen Flair.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns heute noch Ihr vollständiges, aussagekräftiges Bewerbungsdossier mit Leistungsnachweis.

 

Anforderungen:

Alter:35 - 50 Jahre

Aus-/Weiterbildung:Abschluss einer Hotelfachschule oder einer gleichwertigen Kaderweiterbildung

Deutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch:sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV Kenntnisse:sehr gute Kenntnisse

 

http://www.activegastro.ch/stellenangebote/job/6328