Das Hotel Eggishorn auf der Fiescheralp bei Fiesch ist ein komfortables Berghotel direkt im autofreien Wander- und Skigebiet der Aletscharena. Es ist es der ideale Ausgangspunkt für Ihren Skiurlaub im Winter sowie Ihre Wanderungen, Mountain Bike Touren und Gleitschirmflüge im Sommer. Von den Zimmern und der Sonnenterasse geniessen Sie ein einzigartiges Panorama über zahlreiche Walliser 4000er und vom Fiescher Hausberg aus, dem Eggishorn, lässt sich Europas längster Gletscher, der Aletschgletscher, bestaunen.


Hotel Eggishorn ***
Berg. 
Eggishorn
CH-3984 Fiesch-Fiescheralp
Kontakt Frau Ursula Imhasly
Telefon +41 27 971 14 44

Wir suchen eine/einen
Chef de partie (m/w)
Entremetier
ab ca. 20. Juni 2021

Branche
Bergrestaurant / Hotel
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Aletsch
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Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Fachkraft

Wir suchen für die kommende Sommersaison eine/einen Chef de partie für unser À-la-carte- und Halbpensions-Restaurant mit Schweizer Küche.  

 

Unser Restaurant mit Sonnenterrasse verfügt über 200 Sitzplätze.

 

Unsere Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Selbständiges Arbeiten
  • Eigeninitiative 
  • Flexibel & motiviert
  • Teamfähig

 

Ihre Aufgaben:

  • Organisation/Führung des Postens
  • Tägliche Mise-en-place Arbeiten
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Einhaltung der Hygienestandards gemäss HACCP

 

Wir bieten:

  • Ein familiäreres Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien 
  • Unterkunft & Verpflegung
  • Kostenfreies WLAN
  • Wander- & Skigebiet mit wunderschöner Aussicht direkt vor der Türe
  • Nach Vereinbarung auch längere Anstellung möglich (Winter 2021/2022)

 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen, inklusive aktuellem Foto, Lebenslauf und Zeugnissen an:

 

E-Mail:

info@hotel-eggishorn.ch

 

Adresse: 

Hotel Eggishorn

Fiescheralp 3

3984 Fiesch

Schweiz

 

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