CHEF DE SERVICE 100% (M/W) DUPONT Brasserie & Bar Zürich
CANDRIAN Gastronomie & Hotels
Hotel
Zürich Stadt
Chef de Service (w/m/d) / Region Bern / Nr. 69354
Active Gastro Eng GmbH
*Per.
Bern, Berner Oberland
Restaurantleiter / Oberkellner / F&B-Supervisor (m/w) für Hotel Metropol
Cityhotel D&C **** St.Pölten AT
4*
*Österreich
Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
Restaurant Steinhalle Bern
Gour.
17PGM
1M*
Bern Stadt
Stv. Leitung Service Restaurant Samui-Thai 30% - Seerose Resort & Spa
Balance Familie AG
HotelS
Aargau
Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch Sie diesen einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit
Restaurant Kronenhalle Zürich
Rest.
Rämistrasse 4, CH-8001 Zürich
KontaktHerr Nicola Frischknecht
Telefon +41 44 262 99 00
Wir suchen eine/einen
Stv. Leiter*in Restauration
Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Zürich Stadt
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Ihre Aufgaben:
Ihr Anforderungsprofil:
Ihre Vorteile:
- Als kommunikative/r Teamplayer*in führen und motivieren Sie zusammen mit der Restaurationsleitung und 3 Chefs de Service die Servicebrigade
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau
- Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
- Verantwortlich für Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Ihr Anforderungsprofil:
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit Weiterbildung zum Leiter*in Restaurationen
- Sie bringen einige Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion aus der gehobenen Gastronomie mit
- Sie sprechen D / E / F
- Sie verfügen über gute Kenntnisse der Microsoft Office Programme und sind sich gewohnt unternehmerisch zu handeln
- Sie fühlen sich Wohl in der Rolle des charismatischen Gastgebers und sind versiert im Umgang mit einem anspruchsvollen internationalen Klientel
- Sie sind entscheidungsfreudig, arbeiten selbständig und sind organisiert
- Sie haben Durchsetzungsvermögen, sind flexibel und belastbar
- Sie sind eine positive und begeisterungsfähige Persönlichkeit
Ihre Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Beitrag an ihr Fitnessabo