Herzlich willkommen im Zollenspieker Fährhaus, Ihrem exklusiven Hotel in Hamburg an der Elbe! Wir laden Sie ein, den Komfort und den exzellenten Service von unserem Hotel an der Elbe zu erleben und gleichzeitig den Charme unseres Traditionshauses zu genießen. Entdecken Sie die unberührte Natur in der Umgebung und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot verwöhnen – sei es in einem unserer Restaurants, im Spa-Bereich oder in unserer gemütlichen Kaminbar. Wir freuen uns darauf, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
Sie sind motiviert, zuverlässig, kommunikativ, herzlich und innovativ?
Dann passen Sie genau in unser Team. Wir freuen uns auf Sie!
IHR PROFIL
- Fundierte Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Einschlägige Erfahrung in der Mitarbeiterführung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnetes Auftreten
- Hohes Maß an Loyalität und Verlässlichkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie guter Umgang mit dem MS-Office Paket
IHRE AUFGABEN
- Leitung des a la carte Restaurants
- Gewährleistung und Umsetzung der Servicestandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Durchführen von Bestellungen im Bereich F&B
- Koordination und Mithilfe in der Operative
- Überwachung, Erstellung und Auswertung der monatlichen Inventur
- Entwicklung von verkaufssteigernden Maßnahmen und deren Umsetzung
- Mitverantwortung für die Optimierung des Kosten- und Umsatzmanagementes im Bereich Restaurant
- Personal- und Urlaubsplanung
- Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten
- Pflege unserer Kassen-Software Matrix
WAS WIR BIETEN
- Mitarbeit in einem sympathischen, engagierten und kreativen Team
- Ein Traumhafter Arbeitsplatz am südlichsten Punkt Hamburgs direkt an der Elbe gelegen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeit
- Professionelle und moderne Ausstattung
- Pünktliche und Übertarifliche, sehr gute Bezahlung
- Eine Betriebsrente
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Zeiterfassung
- Bereitstellung der Uniform und deren Reinigung
- Eine Personalwohnung nach Verfügbarkeit
- Vergünstige Mitarbeiter Raten bei Personights
- Ein JobRad® nach Wunsch
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Getränke
- Vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Jährliches Mitarbeiter Event
Mit unserem internen Programm bieten wir Ihnen die Möglichkeit zur stetigen Weiterentwicklung – damit Sie Ihre persönlichen beruflichen Ziele verwirklichen können! Wir nehmen Sie mit auf eine dynamische Reise in unser Unternehmen, zeigen Ihnen Perspektiven auf und legen gemeinsam neue Ziele fest!
Passt alles? Können Sie sich vorstellen, Teil unseres Teams zu werden? Dann los!
Kontaktieren Sie uns ganz unkompliziert und teilen Sie uns mit, dass Sie an der Stelle interessiert sind – bevorzugt per E-Mail oder über unseren WhatsApp Business Account.
personal@zf-elbe.de
Telefon: +49 (0)40 793133-0
WhatsApp: 0160 6919746
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 14. 05. 2024