Alpin, asiatisch, anders. The Chedi Andermatt verführt und berührt mit seinem Anderssein, dem ungewohnten Miteinander von alpinem Chic und asiatischem Ausdruck. Formvollendete Harmonie, wie sie wohl nur einem Stararchitekten wie Jean-Michel Gathy gelingen kann. Ein Ort, der seine Handschrift trägt. Mitten im Herzen der Schweizer Alpen, auf 1’447 Metern über Meer, verzaubert das 5-Sterne-Deluxe-Hotel seine Gäste mit 123 eleganten Zimmern und Suiten, vier ausgezeichneten Restaurants und Bars, einem modernen Health Club und einem Wellnessbereich, der in der Schweiz wohl einzigartig ist, eine Oase der Ruhe und Entspannung – auf 2’400 Quadratmetern. Der bekannte Hotel- und Gastroführer GaultMillau kürte The Chedi Andermatt zum Hotel des Jahres 2017. Zudem wurde The Japanese Restaurant 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. The Chedi Andermatt bietet Einblicke in eine andere Welt und Ausblicke auf ein unvergleichliches Stück Schweiz.
The Chedi Andermatt *****
5* 17PGM 1M*
Gotthardstrasse 4, CH-6490 Andermatt
KontaktHerr xxx Schneider
Telefon +41 41 888 74 88
Wir suchen eine/einen
F&B Trainee (w/m/d)
Branche
5 Sterne Hotellerie
Bereich
F&B (Food & Beverage Manager)
Region
Andermatt
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Ausbildung / Praktikum
Unterkunft
vorhanden
Ihre Tätigkeit
  • Mithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service
  • Unterstützung des Chef de Rangs in der Station
  • Einhaltung des HACCP-Konzepts 
  • Mise en Place-Arbeiten durchführen
  • Selbstständiges Arbeiten in den verschiedenen F&B Outlets
  • Übernahme von outletübergreifenden Arbeiten sowie Sicherstellung eines sauberen & organisierten Arbeitsplatzes

Ihr Profil
  • Besuchen einer schweizerischen Hotelfachschule
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gutes Grundwissen über Speisen und Getränke
  • Motiviert, teamfähig, belastbar und zuvorkommend
  • Freude am Gästekontakt sowie Flexibilität
  • Hohe Lernkompetenz (Speisekarte, Offenweine, Allergene, usw.)