Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der Wilerbar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.



SeminarHotel am Ägerisee ****
4* Hotel
Seestrasse 10
CH-6314 Unterägeri
KontaktFrau Ilona Blum
Telefon +41 41 754 61 80

Wir suchen eine/n
Chef de Service (m/w/d)
per sofort oder nach Vereinbarung
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Zug
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden

Wir bieten
• Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen
• Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
• Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf
• Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends
• Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
 

Ihr Profil
• Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und arbeiten gerne «an der Front»
• Sie haben eine Ausbildung und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie mit; Mirus-Kenntnisse von Vorteil
• Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe
• Sie sind eine dienstleistungsorientierte, charmante und kommunikative Persönlichkeit
• Sie verfügen über einwandfreie Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Serviceteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
 

Ihre Aufgaben
• Sie vertreten kompetent die Restaurantleitung bei deren Abwesenheit und sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf
• Sie begrüssen und bedienen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art
• Sie arbeiten u.a. selbständig in Ihre Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place
• Sie führen das Team und behalten auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf
• Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Warenbestellung und bei der Diensteinteilung des Serviceteams 
• Sie kennen und verkaufen unser gastronomisches Angebot und bringen die entsprechende Fachkompetenz mit
• Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein

 

Sind Sie interessiert? Dann möchten wir Sie kennenlernen!
Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier mit CV, Motivationsschreiben, Foto, Zeugnisse und Diplome an: [email protected]