Stv. Serviceleiter (m/w/d) – für die Schynige Platte
Berghotel Schynige Platte Jungfrauregion
Bergrestaurant / Hotel
Interlaken
Chef de Service m/w Sommer 26
Berghotel Schynige Platte Jungfrauregion
Bergrestaurant / Hotel
Interlaken
Villa Merian & Restaurant Iris liegt im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und Events.
Ob für eine kleine Auszeit im Grünen oder zum Lunch zwischen inspirierenden Seminaren: Wir setzen auf frische, saisonale Gerichte und ein freches, unkonventionelles Konzept, das überrascht.
• Villa Merian bietet ein charmantes Bistro- und Caféerlebnis mit vielseitigen Seminarangeboten.• Restaurant Iris ist unser ganztägig geöffnetes Tagesrestaurant und die Drehscheibe für Gäste und Seminarbesucher, wo kreative und regionale Speisen stets im Mittelpunkt stehen.
Berest Genuss AG, Gastronomie Merian Gärten
Restaurant / Gastro
Brüglingen 1
CH-4052 Basel
CH-4052 Basel
Wir suchen eine/einen
Stv. Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) Gastronomie Merian Gärten Restaurant – Villa – Events – Catering
Per sofort
Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Basel
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition
Unterkunft
behilflich bei der Suche
Ihre Aufgaben:
Das bringen Sie mit
Das bieten wir Ihnen:
- Unterstützung und Vertretung des Gastgebers/Betriebsleiters in der operativen und administrativen Leitung der Standorte Restaurant Iris, Villa Merian, Bankett- und Seminarbereiche sowie Catering-Outlets
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Mitverantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. als stellvertretender Gastgeber, Restaurantleiter)
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
- Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit
Das bieten wir Ihnen:
- Einen der schönsten Arbeitsplätze Basels mit inspirierender Umgebung
- Viel Gestaltungsspielraum und ein wachsendes Event- und Gastronomieangebot
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit leistungsgerechter Vergütung
- Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team
- Attraktive Zusatzleistungen / Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
- Bonus bei Mittarbeitervermittlung