Das Kloster Dornach, einst Sitz der Kapuziner-Mönche im Dorneck, war fast 350 Jahre lang ein religiöses und seelsorgerisches Zentrum der Nordwestschweiz. Heute ist es eine kulturelle Begegnungsstätte für die Bewohnerinnen und Bewohner der Region Basel. Die historischen Gebäude vereinen ein Hotel, ein Restaurant mit grossem Klostergarten und die Klosterkirche, in welcher regelmässig Gottesdienste und Konzerte stattfinden. Der Restaurationsbetrieb verfügt über ein à la carte-Restaurant mit rund 50 Plätzen sowie mehrere Bankett- und Seminarräume für 15 bis 80 Gäste. Dazu kommt im Sommer ein Gartenrestaurant mit 120 Plätzen. Die kulinarische Handschrift des Küchenchefs ist von der traditionellen französischen Küche inspiriert, deren mediterrane und klassische Einflüsse er harmonisch miteinander verbindet. Das Hotel können die Gäste im speziellen Ambiente von 30 ehemaligen Klosterzellen erleben. Gastronomie und Hotellerie sind nebst einem attraktiven Kulturprogramm, sozialem Engagement und einer aktiven Kirche einer der vier tragenden Pfeiler der Stiftung Kloster Dornach.
CH-4143 Dornach
Eine Führungspersönlichkeit, Ein Organisationstalent, kommunikativ und gastorientiert? Sie sind kein Fan von Standartfloskeln und lieben die offene und individuelle Kommunikation mit dem Gast sei es persönlich oder durch Korrespondenzen, Sie haben Freude an administrativen Aufgaben, möchten aber auch die lebendige Gastronomie nicht missen? In Ihrer neuen Position profitieren Sie von all ihren Talenten und sind unter anderem verantwortlich für alle organisatorischen, administrativen und kommunikativen Aufgaben.
Auf Sie als zukünftige/r Gastgeber/in warten weitere spannende Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den gesamten Betrieb mit dem Betriebsleitungsteam
- Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen.
- Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischen Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses
- Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, um den Betrieb zum Erfolg zu führen
- Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, und Nachbarn
- Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration
- Sie denken Out of the Box, spüren Trends und veranstalten attraktive Anlässe
- Sie haben Freude sich gern auch um die Basiselemente eines Betriebes, wie HACCP, eine gute Mitarbeiterplanung und Basisschulungen zu kümmern
Darauf können Sie sich freuen:
- Leistungsgerechte Entlöhnung
- Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten
- Modernes internes Kommunikationstool
- Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe
- Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen
- Diverse Vergünstigungen über die Benefits Plattform
Haben wir Ihr Interesse geweckt und können Sie sich vorstellen unser Team optimal zu ergänzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung