Koch/Köchin mit Erfahrung
Hotel Restaurant Brienzerburli Löwen*** & Hotel Restaurant Weisses Kreuz
3*
QQ
Interlaken
Chef de Partie Entremetier/Tournant (M/W)
Restaurant Torkel
Gour.
16PGM
1M*
*Fürstentum Liechtenstein
Das Restaurant Romana Grill & Bar ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und befindet sich mitten in Valbella, nur knapp fünf Gehminuten vom Heidsee entfernt. Hier geniessen die Gäste ein perfekt grilliertes Steak zu einem guten Tropfen Wein. Das «Romana Grill & Bar» bietet am Mittag sowie am Abend 70 gemütliche Innen- und 70 sonnige Aussensitzplätze.
ROMANA GRILL & BAR Lenzerheide
Rest.
Voa Principala 12 , CH-7077 Valbella
Wir suchen eine/einen
Koch (m/w/d) 100%, Wintersaison 2024/2025, Unterkünfte vorhanden
Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Lenzerheide
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Ihr Wirkungsbereich
Das bringen Sie mit
Das bieten wir
- Produktion von kalten und warmen Speisen zusammen mit einem zweiten Koch
- Verantwortlich für Mise en Place sowie das gesamte Bestellwesen
- Produktion von hausgemachten Saucen und Fleischspezialitäten vom Green Egg
- Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
- Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche
Das bringen Sie mit
- Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt?
- Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache?
- Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?
- Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird?
Das bieten wir
- Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
- Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
- Junges und modernes Team
- Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
- GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
- Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur