Am Mittag servieren wir klassiche Schweizer Gerichte und am Abend sind wir ein Bergrestaurant auf hohem Niveau ohne Punkte oder Sterne.
Am Mittag muss es einfach, qualitativ hochwertig und schnell gehen und am Abend kochen wir alles frisch von der Pasta, zu Ravioli, zu jeglichen Saucen, bis zur Eiscreme.
Wir setzten auf Regionalität.
Öffnungszeiten im Winter:
Mittwoch - Samstag von 10.00 - 12.00 Uhr mit Abendservice
Sonntag von 10.00 - 17.00 Uhr nur Mittags
Ihre Aufgaben:
- Führen und organisieren einer eigenen Station
- Service von Speisen und Getränken
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
- Eindecken von Tischen
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Einbringen von eigenen Ideen und Kreativität
- Freundlichkeit zu Gästen und Teamkollegen
info@sertigtal.ch