Das Hotel Gstaaderhof ist ein familiär geführter 4-Sterne-Saisonbetrieb. Als gemütliches Ferienhotel direkt neben der autofreien Fussgängerzone von Gstaad gelegen bietet es 66 ruhige und komfortable Zimmer. Eine kleine, gepflegte Wellness-Anlage, 2 Restaurants, eine Bar und unser Catering-Service runden das Angebot ab. Damit bietet das Hotel Gstaaderhof ideale Voraussetzungen für eine abwechslungsreiche Tätigkeit mitten im schönen Saanenland.
Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.
4* 14PGM
Lauenenstrasse 19, CH-3780 Gstaad
KontaktHerr Christof Huber
Telefon 0041 (0)33 748 63 63
Wir suchen eine/einen
Cheffe de partie / Chef de partie
Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Service / Chef de Rang gelernt
Region
Gstaad
Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Ihre Aufgaben

Sie unter anderem für folgende Bereiche zuständig:

  • tägliche „Mise en place“ Tätigkeiten
  • Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service
  • Führen des Postens
  • Verantwortung über die Hygienevorschriften gemäss HACCP
  • Bestellungen für den Posten

Wenn wir suchen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits 2-3 Jahre Berufserfahrung gesammelt als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • Sie verfügen über ein starkes Qualitätsbewusstsein
  • Sie sind begeistert von der Gastronomie und bringen hohe Fachkompetenz mit
  • Das Kochen mit frischen Produkten ist Ihre Leidenschaft
  • Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst
  • Teamarbeit und ein sauberes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich

Was wir bieten
  • ein fachlich kompetentes, junges und motiviertes Team
  • Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem Sie sich aktiv einbringen können
  • interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien
  • Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen
    mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen
  • Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich
  • Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)
  • Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder
  • Spezialpreise für Übernachtungen in allen SHC Hotels und Hotels der ERFA Gruppe
  • Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard
  • Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events
  • Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit
  • zahlreiche Möglichkeiten für Ihre Freizeitgestaltung in der Region: www.yourgstaad.ch.