Jobs / Stellen Restaurant Cèdre

Maurice Houraibi ist Libanese und lebt seit vielen Jahren in der Schweiz. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Schweizern sein Heimatland Libanon ein grosses Stück näher zu bringen. Bekanntlich geht die Liebe (auch) durch den Magen, weshalb sich Maurice entschloss, ein Restaurant mit original libanesischen Spezialitäten zu eröffnen. Seit 1996 präsentiert er in Zürich die anfänglich den meisten Gästen unbekannte libanesische Küche. Seit dem Frühling 2026 gibt es das Le Cèdre auch in Interlaken. Mit der sprichwörtlichen orientalischen Gastfreundschaft und seinem grossen Charme empfängt Maurice und sein Team seine Gäste und verwöhnt sie mit den reichhaltigen, vielseitigen und gesunden Spezialitäten. Verschiedene grössere und kleinere Säle mit geschmackvoller Innendekoration, ein Catering- und Takeaway-Service sowie der Direktverkauf von libanesischen Weinen runden das Angebot ab.