Mit seiner Lage auf 3’100 Metern über dem Meeresspiegel ist das 3100 Kulmhotel Gornergrat das höchstgelegene Hotel der Schweizer Alpen. Seine eindrucksvolle Lage und die Aussicht auf die umliegenden Berggipfel ist unübertroffen und macht es zur erstklassigen Destination für Bergsteiger und Skifahrer. 

Ob Sie tagsüber unsere Restaurants besuchen oder übernachten, um die Milchstrasse zu sehen, Sie werden bleibende Erinnerungen mitnehmen.

 

Stellenmarkt Zermatt Hospitality Group (alle Jobs)

3100 Kulmhotel Gornergrat Zermatt
Bergrestaurant / Hotel
Gornergrat 3100 m
CH-3920 Zermatt
KontaktFrau Antonella Jazvic
Telefon +41 27 966 6400
Wir suchen eine/einen
Koch / Köchin (m/w/d)
Per sofort oder nach Vereinbarung
Branche
Bergrestaurant / Hotel
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Zermatt
Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Ihre Aufgaben
  • Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte

  • Mitverantwortung bzw. Führung eines eigenen Postens

  • Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar

  • Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes (HACCP)

  • Arbeiten unter Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien

  • Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag


Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • Sie verfügen über Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Sie sind motiviert, belastbar und teamfähig
  • und verlieren in hektischen Zeit nicht die Übersicht

Wir bieten
  • Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
  • Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
  • Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung 
  • Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
  • Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
  • Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch