Mit seiner Lage auf 3’100 Metern über dem Meeresspiegel ist das 3100 Kulmhotel Gornergrat das höchstgelegene Hotel der Schweizer Alpen. Seine eindrucksvolle Lage und die Aussicht auf die umliegenden Berggipfel ist unübertroffen und macht es zur erstklassigen Destination für Bergsteiger und Skifahrer.
Ob Sie tagsüber unsere Restaurants besuchen oder übernachten, um die Milchstrasse zu sehen, Sie werden bleibende Erinnerungen mitnehmen.
Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte
Mitverantwortung bzw. Führung eines eigenen Postens
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem Kücheninventar
Mitarbeit bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes (HACCP)
Arbeiten unter Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien
Mise-en-place sowie weitere anfallende Tätigkeiten im Küchenalltag