Anforderungen:
Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundene Zubereitung der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs. Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards.
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Leidenschaft für frische, saisonale Küche und ein Auge fürs Detail.
- Erfahrung in einem Café, Bistro oder ähnlichem Umfeld von Vorteil.
- Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit in einem internationalen Umfeld.
- Sie sind jung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten und verfügen über Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Für die Unterbringung in unserem Personalhaus mit Verpflegung ist gesorgt, ebenso für eine angemessene Entlöhnung.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit:
CV, aktuellem Foto und (Zeugniskopien) Referenzen per Mail.
Adresse:
Kontakt: Urs von Almen
Mobile: 079 333 31 48
CH-3824 Lauterbrunnen
Mit seinen zehn Gletscher-Wasserfällen im Berginnern, durch einen Tunnel-Lift zugänglich gemacht, sind die Trümmelbachfälle einzigartig in Europa.Der Trümmelbach ist aufgeführt im „Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung“ und Teil des UNESCO Weltnaturerbegebiets Jungfrau-Aletsch. Zur Gesamtanlage der Trümmelbachfälle gehört ein Café/Restaurant mit Selbstbedienung und Aussichtsterrasse. Im Restaurant werden Getränke, hausgemachte warme und kalteSpezialitäten, sowie Kuchen und Gebäck angeboten.
