Wir sind ein kleines Bergrestaurant auf dem Zugerberg



Berggenuss Gastro Zugerberg
Bergrestaurant / Hotel
Hintergeissboden 1
CH-6300 Zugerberg
KontaktHerr Stephan Cabrera
Telefon +41 41 521 5220

Wir suchen eine/n
Koch m/w 80% auf dem Zugerberg (4-Tage-Woche, ohne Zimmerstunde)
sofort oder n.V.
Branche
Bergrestaurant / Hotel
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Zug
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Der Hintergeissboden ist ein Bergrestaurant mit ehrlicher, regionaler Küche und einem kleinen, Team. Zur Verstärkung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Koch / Köchin (80%) in Festanstellung.

 

Deine Aufgaben

Selbstständiges Mitwirken im Tagesgeschäft (Mise en place, à la carte, Service)

An ruhigeren Tagen führst du die Küche oft alleine

An starken Tagen arbeitest du im Team zu dritt

Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene (HACCP)

Warenannahme und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln

 

Das bringst du mit

Erfahrung als Koch/Köchin (EFZ von Vorteil, aber nicht zwingend – wichtiger ist, dass du’s kannst)

Du arbeitest strukturiert, sauber und zuverlässig

Du behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf

Du bist teamfähig, aber auch gerne eigenverantwortlich unterwegs

 

Das bieten wir dir

80% Festanstellung mit 4-Tage-Woche

Keine Zimmerstunde

Arbeitszeiten: Mi,Do,Sa,So 11:00 - 20:00

Kleines Team, kurze Wege, unkomplizierte Kommunikation

Parkplatz verfügbar

 

 

Bitte melde dich bei Stephan:

[email protected]