Hoteljob-Schweiz .de .ch

Hoteljob-Schweiz.de / .ch / jobs-hotel.ch / jobs-gastro.ch

Unternehmen

Registrierung Unternehmen und Betriebe für den Hotel Gastro Stellenmarkt Hoteljobs oder Gastrojobs Anzeigen schalten:   Top aktuell zum 16 jährigen Jubiläum gibt es unser Sommerabo für 300.00 CHF mit Laufzeit bis 01.10.2019 ! Jahresabo für 400 ...

Bewerber

Kostenlose Registrierung für Bewerber. Auf Jobs und Stellenangebote direkt bewerben, ein Stellengesuch in der Schweizer Hotellerie und Gastronomie aufgeben und sich mit Jobs per Email aktuelle Jobangebote zusenden lassen.

 

Loginbereich     (Passwort vergessen ?)
  Permanent eingeloggt bleiben

19 Job(s) / Stellenangebot(e)

Zur Detailsuche  Zur Kartensuche

Hotel Job Schweiz hat zu Ihrer Stellenanfrage für


Commis / Chef Patissier / Bäcker - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - per sofort oder nach Vereinbarung

Active Gastro Eng GmbH

*Per.  CH-8048 Zürich
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab Juli bis Okt. 19

Hotel Haus Homann ***S Samnaun

3*S 18PGM 2M*  CH-7563 Samnaun
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab 25.05.2019

AlpinTrend Hotel & Gastro

Rest.  7078 Lenzerheide
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Ausbildung / Praktikum - Jahresstelle unbefristet - 2. August 2019

Arenas Resort Victoria-Lauberhorn

3*S  CH-3823 Wengen
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 20. November 2019 bis 30.04.2020

Extrablatt Kongress Hotel Davos

Gour.  CH-7270 Davos Platz
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - nach Vereinbarung

Extrablatt Kongress Hotel Davos

Gour.  CH-7270 Davos Platz
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab sofort bzw. nach Vereinbarung

Hangl - Hotel Post **** Samnaun / Ischgl

4*  CH-7563 Samnaun
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - per Juli oder nach Vereinbarung

Seerose Resort & Spa (Zw. Zürich und Sursee)

4*S 13PGM  CH-5616 Meisterschwanden
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - per sofort oder nach Vereinbarung

Bäckerei-Konditorei Café-Restaurant Weber Davos

Rest.  CH-7260 Davos Dorf
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - Ab sofort oder nach Vereinbarung

IN LAIN Hotel Cadonau *****S Relais & Châteaux (Nähe St.Moritz)

5*S QQQ 17PGM 1M*  CH-7527 Brail
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort oder nach V.

Congress Hotel Seepark ****

4* 16PGM  CH-3602 Thun
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung

Tiffins asian kitchen Zürich

Rest.  CH-8008 Zürich
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Führungsposition - Jahresstelle unbefristet - Ab August oder nach V.

Romantik Seehotel Sonne ****S (Nähe Zürich)

4*S QQ  CH-8700 Küsnacht-Zürich
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab sofort

Waldhotel Arosa

4*S QQ 16PGM  CH-7050 Arosa
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - sofort

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne

*Per.  CH-3532 Zäziwil
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder nach Vereinbarung

Connect Worldwide Recruiting Agency

Kreu.  D-27568 Bremerhaven
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder nach Vereinbarung

Connect Worldwide Recruiting Agency

Kreu.  D-27568 Bremerhaven
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Führungsposition - Saison oder Jahresstelle - as soon as possible

Connect Worldwide Recruiting Agency

Kreu.  D-27568 Bremerhaven
Commis / Chef Patissier / Bäcker - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - n.V.

Köbi Brechbühl Bern

*Per.  CH-3011 Bern



Der Commis / Chef Patissier / Bäcker im Hotel- oder Gastronomiebetrieb

Commis, Patissiers oder BäckerDer Job des Commis, Patissiers oder Bäcker ist es die Gäste des Hotels und Gastronomiebetriebes mit kulinarischen Leckerbissen, Törtchen, Desserts oder Cremes zu verwöhnen. Fast jedes Hotel bzw. Restaurant hat mindestens einen Patissier, welcher für die Herstellung der Süßspeisen und / oder der Nachspeisen verantwortlich ist.

Wie bereits eingangs anzunehmen ist, ist für die Zubereitung dieser Speisen eine eigene Abteilung in der größeren Hotel – oder Restaurantküche verantwortlich.

Wegen der Nähe zu den meist süßen Speisen haben die meisten Commis, Chef Patissier oder Bäcker eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor / Bäcker absolviert. Auch auf diesem Posten hat man die Möglichkeit auf Grund mehrjähriger Berufserfahrung, sowie durch interne oder externe Weiterbildung in seinem Spezialbereich bis zum Chef de Patissier aufzusteigen.

Als Leiter eines Postens in der Küche eines Hotels oder Restaurant ist man direkt dem Küchenchef unterstellt.

Aufgaben des Commis / Chef Patissier / Bäcker

Der Kreativität eines Commis, Patissier oder Bäcker sind meist keine Grenzen gesetzt. Hier muss man eindeutig sagen, das Auge isst mit. Denn neben der geschmacklich wertvollen Zubereitung der Speisen, wird in diesem Küchenbereich eine hohe Aufmerksamkeit auf die Dekoration und Präsentation der Speisen gelegt. Selbst die Kunden legen immer höhere Maßstäbe und wollen sehr oft durch die Nachspeise ein kulinarisches Highlight erfahren.

Zu den Aufgaben gehört

  • Die Zubereitung und Verarbeitung von Süßspeisen und Torten
  • Eine angenehme und attraktive Präsentation der Speisen
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem Küchenposten zu übernehmen
  • Die Qualitätskontrolle der Waren





Mit unserer Detailsuche können Sie gezielt nach Jobs und Stellenangeboten suchen.

Volltextsuche
  

Branchen

Berufsgruppen

Regionen

Verhältnis

Qualifikationen

Anzahl Jobs pro Seite
ohne Personaldienstleistung
Suche nach JOB-ID Nummer

  


Jobs finden  

Was?
Ort?
Beruf?
 incl. Personaldienstleister
  

Top Schweizer Unternehmen

Hotel Miravalle **** / ... 4* 

*Italien / Südtirol / Selva di Val Gardena BZ
 

Top Speed Racing (mit Tour ... Cate. 

Zürich Umland / Altendorf
 

Rathaus Brauerei Luzern ... Rest. 

Luzern Stadt / Luzern
 

Berghütte Avant Clavo ... Berg. 

Lenzerheide / Lenzerheide
 

Restaurant Erpel am ... Rest. 

Zürich Umland / Hausen am Albis
 
Regionen Unternehmen Ketten PersonaldienstleisterJobs Region SamnaunJobs Region Klosters / PrättigauJobs Region LenzerheideJobs Region InterlakenJobs Region St. Moritz / OberengadinJobs Region Wengen / MürrenJobs Kette Hotel Monopol St.Moritz / EdelweissJobs Kette Best Western SchweizJobs Kette Art Furrer HotelsJobs Kette Myjungfrau RegionJobs Kette Urban Food ConceptsJobs Kette Alpina / HöhwaldJobs Personalagentur Incontro AGJobs Personalagentur HRMaker GmbHJobs Personalagentur Frama Job Gastronomie / Hotellerie (bei Bern)Jobs Personalagentur Domino Gastro AG  (ganze Schweiz)Jobs Personalagentur ClickjobJobs Personalagentur Active Gastro Eng GmbHJobs Unternehmen Hotel Europa St. MoritzJobs Unternehmen Waldhotel Arosa Jobs Unternehmen Kulm Hotel St. Moritz *****SJobs Unternehmen Resort Hotel Alex **** ZermattJobs Unternehmen Hotel Castell Zuoz ****SJobs Unternehmen VIKING RIVER CRUISES AG

Stellenmarkt Newsletter

Wöchentliche Email-Info über die neusten Betriebe / Unternehmen (Neuvorstellungen bei Hoteljob-Schweiz) und top aktuelle Stellenangebote.

 Ich stimme zu, dass meine Angaben zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an info @ jobs-gastro.ch widerrufen. Detaillierte Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
 AGB gelesen und akzeptiert.
  

Gastroanzeiger



Neuste Ausgabe: Mai 2019

In Kooperation mit unserem Printmedienpartner Gastro-Anzeiger.ch (Auflage 20.800)

 

Hotel / Gastro Jobs + Immobilien, Kleinanzeigen, sowie 50 Jobanzeigen von jobs-gastro.ch und Stellenangebote Gastro Anzeiger


Unsere regionalen Seiten - kommen Sie schneller zum Ziel !

*Fürstentum Liechtenstein  •  *Italien / Südtirol  •  Samnaun  •  Graubünden  •  Bern  •  Wallis  •  Zürich  •  Luzern  •  Basel  •  St.Gallen  •  Uri  •  Glarnerland  •  Zug  •  Schwyz  •  Solothurn  •  Aargau  •  Thurgau  •  Schaffhausen  •  Obwalden  •  Nidwalden  •  Tessin  •  Fribourg  •  Genf  •  Appenzell