Das Belle Epoque Hotel Victoria liegt mitten in Kandersteg – umgeben von einem wunderschönen Park.Bei uns erwartet dich eine lockere, familiäre Atmosphäre, verbunden mit echter Schweizer Hoteltradition. Der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen, sich inspiriert zu fühlen – und sich einfach wohlzufühlen.
Seit über 220 Jahren begrüssen wir Gäste aus aller Welt und in jedem Alter. Viele von ihnen kommen immer wieder zurück. Vielleicht gehörst ja auch du bald dazu?
Wir freuen uns darauf, dich schon bald bei uns willkommen zu heissen!
CH-3718 Kandersteg
Commis de Cuisine (m/w)
Sommersaison 2026 | bis Ende Oktober
Genuss. Handwerk. Berge.
Mitten im Naturparadies Kandersteg liegt das Belle Epoque Hotel Victoria – das grösste Hotel im Ort mit 120 Betten und zwei Restaurants: dem à-la-carte-Restaurant Ritter (70 Plätze und Sonnenterrasse) sowie dem Belle Epoque Restaurant Le Victoria für unsere Hotelgäste.
Wir stehen für ehrliche, moderne Küche mit frischen, saisonalen Produkten und sauberem Handwerk.
Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade (Küchenchef, Sous-Chef, Chefs de Partie, Commis und Patissier) suchen wir für die Sommersaison 2026 einen Commis de Cuisine (m/w).
Deine Aufgaben
- Mise en place und Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten
- Mitarbeit im à-la-carte-Service, bei Halbpension und Banketten
- Unterstützung der Chefs de Partie im täglichen Küchenbetrieb
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der Küche
- Freude an frischen Produkten und sauberem Handwerk
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Motivation dazuzulernen
- Deutsch- oder Englischkenntnisse
Was dich erwartet
- Ein kollegiales Küchenteam, das zusammenhält
- Viel Praxis in à-la-carte, Halbpension und Banketten
- Kost und Logis im Haus möglich
- Arbeiten und Leben im Berner Oberland
Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung (CV, Zeugnisse, Foto) an
[email protected]