Chef de Partie (m/w) 100%
Boutique Hotel Restaurant Glacier **** Grindelwald
4*S
16PGM
Grindelwald / Haslital
Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl (ehemaliger YB- und Nati-Spieler) gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.
Köbi Brechbühl AG
*Per.
Schönburgstrasse 48, CH-3013 Bern
KontaktFrau Heidi Sumi
Telefon +41 31 3119 573
Wir suchen einen
Chef de Partie w/m 60-100% GG-240511
nach Vereinbarung
Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Bern, Berner Oberland
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft
Festanstellung / Region Thunersee
Zur Verstärkung des Teams in ein 4*-Ferien-, Seminar- und Wellness-Hotel mit 72 Zimmern suchen wir eine:n
Chef de Partie w/m 60-100% GG-240511
IHRE AUFGBEN
- Vorbereitung, Verarbeitung & Anrichten aller Speisen
- Bereitstellen der erforderlichen Mise-en-place
- Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften
- Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Pflege & Reinigung der Arbeitsbereiche und der Arbeitsgeräte
IHR PROFIL
- Mehrjährige Berufserfahrung oder Berufslehre
- Selbständige Postenführung
- Team-Player
- Offen für Neues
WAS ERWARTET SIE
- Neu und modern umgebaute Küche
- Eine abwechslungsreiche und sichere Jahresstelle
- Hohe Lebensqualität in wunderschöner Umgebung über dem Thunersee gute ÖV-Erreichbarkeit
- Gut organisierte Abläufe, wertschätzende Führungskultur und familiäre Atmosphäre
- Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten
- Auf Wunsch Mitarbeiter-Studio-Wohnung
- Gute ÖV-Erreichbarkeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.