Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl (ehemaliger YB- und Nati-Spieler) gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.

Köbi Brechbühl AG
*Per.
Schönburgstrasse 48, CH-3013 Bern
KontaktFrau Heidi Sumi
Telefon +41 31 3119 573
Wir suchen einen
Chef de Partie (m/w) GG-240408
nach Vereinbarung
Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Bern Stadt
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Festanstellung / Bern

Für ein 5*-Hotel im Herzen von Bern, suchen wir einen

 

Chef  de Partie (m/w) GG-240408

 

Deine Aufgaben

  • Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich  
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung  
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
  • Bereitstellen der Mise-en-place
  • Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse

Was erwartet dich

  • Ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Interne Schulungen, auch digital
  • Gute ÖV - Verbindungen

 Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

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