Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl (ehemaliger YB- und Nati-Spieler) gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.

Köbi Brechbühl AG
*Per.
Schönburgstrasse 48, CH-3013 Bern
KontaktFrau Heidi Sumi
Telefon +41 31 3119 573
Wir suchen einen
Chef de Partie (m/w) GG-240312
nach Vereinbarung
Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Bern, Berner Oberland
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Festanstellung / Region Thun

Für unseren Kunden, ein Seminar- und Eventhotel  mit à la Carte Restaurant suchen wir eine/n

Chef de Partie (m/w) GG-240312

Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Küche. In die Gastronomie fliessen aber auch neue Konzepte und Elemente.

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens 
  • Planung Vor- und Zubereitung von Serminar-, Event- und Hochzeitsmenus
  • Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP

Dein Profil

  • Ausbildung als Koch 
  • Erfahrung im à la Carte und Bankett Bereich
  • Ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung 
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Was erwartet dich

  • Offenes Arbeitsklima
  • Interne Weiterbildung
  • Banketträume bis 180 Plätze
  • 7 Tage geöffnet
  • Kostenlose Mittarbeiterverpflegung
  • Gratis Parkplatz

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche?  Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.