Das bewegen Sie mit uns

• Erstellung und Aktualisierung von Weinkarten und Spirituosenkarten, passend zu den Menüs und Speisekarten
• Organisation und Verwaltung des Weinkellers
• Professionelle Lagerung der Weine unter Berücksichtigung optimaler Bedingungen
• Bereitstellung aller Weine für verschiedene Betriebe und Veranstaltungen
• Exzellente Beratung der Gäste hinsichtlich passender Weinbegleitung (insbesondere bei Events, Banketten und im Restaurant)
• Zusammenarbeit mit dem F&B/ Einkaufsteam beim Weininkauf
• Einhaltung strenger Hygienevorschriften und -standards
• Kontinuierliche Weiterbildung im Bereich Wein und Spirituosen
• Unterstützung bei der Inventur des Weinkellers
• Arbeiten gemäß den geltenden Hygienestandards
• Startdatum: Juni 2024

Das sind Sie

• Abgeschlossene Restaurant- oder Hotellerie-Ausbildung, Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie 
• Fundierte Kenntnisse über Wein und Spirituosen
• Erfahrung in der Erstellung von Weinkarten und der Verwaltung eines Weinkellers
• Kommunikationsstärke und ausgeprägte Gästeorientierung
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
• Organisationstalent und Genauigkeit
• gute Kenntnisse in Deutsch, English und Italienisch

Benefits

In der Kulm-Gruppe sind unsere Mitarbeiter der Schlüssel zu unserem Erfolg. Deshalb sind wir auch für unseren tadellosen Service bekannt. Unsere gemeinsame Leidenschaft für High-End-Luxus, Wintersport, Haute Cuisine und kompromisslosen Service macht jeden Aufenthalt unvergesslich. Wenn Sie bei uns arbeiten, investieren wir in Sie und bieten Ihnen die perfekte Plattform, um Ihre Karriere zu starten. Unser gesamtes Team geniesst eine Fülle von Annehmlichkeiten und Vergünstigungen, von komfortablen Unterkünften und kulinarischen Köstlichkeiten bis hin zu unserer neu renovierten Mitarbeiter-Lounge und dem kostenlosen Zugang zu den Fitnessräumen vor Ort. Für uns ist das beste Mitarbeitererlebnis das, was unsere Gastfreundschaft ausmacht.

• Wettbewerbsfähiges Gehalt
• Wir sind ständig bemüht, neue Wege zu finden, um unsere Teams zu belohnen, und bieten Entwicklungsmöglichkeiten, Zugang zu Einrichtungen und grosszügige Rabatte während des ganzen Jahres.
• Wir bieten Familien und Freunden vergünstigte Übernachtungen im Grand Hotel Kronenhof oder im Kulm Hotel zum Sonderpreis von CHF 150 bzw. CHF 200 pro Nacht inklusive Frühstück im Einzel- oder Doppelzimmer.
• Eltern und Partner erhalten 20% Ermässigung auf Speisen und Getränke im Chesa al Parc, Kulm Country Club, The Pizzeria in St. Moritz oder Le Pavillion in Pontresina.
• 40% Ermässigung auf Spa-Behandlungen, Coiffeur und Privateinkauf von Waren und Dienstleistungen.
• Freie Benützung der Tennisplätze im Kulm Hotel St. Moritz.
• Ermässigung auf Tennis- und Golfunterricht.
• Freie Benützung des Golfplatzes mit Lizenz oder der Driving Range.
• Tagesskipass für CHF 45 pro Person für den Corvatsch.
• Diavolezza/Lagalb und 1 Corvatsch Ski Night umsonst.