Moderne Gastronomie in historischen Mauern; nach ökonomischen und nachhaltigen Grundsätzen geplant. Qualität ist unsere Passion. Im Zentrum steht der Mensch, sein Genuss und seine Lebensqualität. Grundkarte mit Klassikern aus der Schweizer Küche und modernen Highlights. A la carte Restaurant und historische Räume für Gruppen.
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