Das Restaurant Portal ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt in Churwalden direkt beim Einstieg ins Winter- und Sommersportgebiet Arosa-Lenzerheide. Damit ist das Restaurant der ideale Ausgangsort für alle Sommer- und Wintersportaktivitäten in den Bündner Bergen. Es verfügt über 80 Sitzplätze im Restaurant und 80 Sitzplätze auf der Terrasse.

Restaurant Portal Lenzerheide
Restaurant / Gastro
Girabodawäg 16
CH-7075 Churwalden
Wir suchen eine/einen
Koch (m/w/d) 100%, Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden
Ab 01. Dez. 26 bis 04. Apr. 27
Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Lenzerheide
Verhältnis
Saisonstelle Winter
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
vorhanden
Ihre Aufgaben
  • Produktion von kalten und warmen Speisen
  • Verantwortlich für Mise en Place
  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
  • Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

Das bringen Sie
  • Sie haben die Kochlehre (EFZ) erfolgreich beendet und mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position gesammelt?
  • Sie haben gute bis sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse und sprechen sogar noch eine weitere Sprache?
  • Sie haben Freude an den Wochenenden sowie abends flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?
  • Sie sind ein starker Teamplayer und unterstützen Ihre Kollegen unaufgefordert, wenn eine weitere Hand benötigt wird?

Das bieten wir
  • Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
  • Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
  • Modernes Team
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
  • GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
  • Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflege