chesa surlej hotel: SKI-IN - SKI-OUT / HIKE - BIKE - KITE. Das Mountain Familien Hotel an top Lage: Direkt an der Skipiste Corvatsch (3'303 m.ü.M) und Lake Silvaplana (1'815 m.ü.M). Sportlich, unkompliziert und Ausgangspunkt für unvergessliche Abenteuer. Wir sind nur 6 Km von St. Moritz entfernt.

Für die kommende Wintersaison 2026/27 suchen wir für unser junges Team eine/n Koch/Köchin (m/w) mit einem guten Fachwissen und positive Einstellung zum Beruf, der auch die Herausforderung sucht und nicht nur ein Job. Also ein kreativer, engagierter und motivierter Teamplayer. 

Ihr Aufgabengebiet:

Bereitstellen des Mise en place für alle Posten

Organisation für unser à la carte und Halbpensionsrestaurant laBrasera und Fonduestübli Alp31

Führen der eigenen Station Entremetier & Saucier, Aushilfe auf dem Gardemanger und Patisserie

effiziente und saubere Arbeitsweise 

Einhaltung der Hygienevorschriften

Bestellung von den zu Herstellung des Mise en place benötigten Waren

Teamfähig, Flexibilität wird vorausgesetzt und schaut auch über seinen Aufgabenbereich hinaus

Ihr Profil

Sie haben diesen Beruf gelernt und bereits Erfahrungen gesammelt.

Sie lieben Lebensmittel und sind kreativ

Qualität ist Ihnen wichtig und Sie  haben ein gutes Auge fürs Detail

Sie arbeiten gerne im Team und übernehmen auch Verantwortung

Sie können sich selber organisieren und verlieren auch in hektischen Zeiten nicht den Kopf

Sie sind flexibel und schauen auch über den Tellerrand hinaus

Sie sprechen italienisch

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie Ihre komplette

Bewerbung bitte per Mail an: [email protected]

Weitere Informationen finden Sie unter: www.chesa-surlej.ch

Wir sprechen deutsch und italienisch.

Ein Personalzimmer-/Unterkunft ist  vorhanden.

Weitere Informationen finden Sie unter: chesa-surlej.ch

Wir freuen uns auf Sie!