Wie daheim – nur besser Spezialitäten aus dem Tessin Einmalig in Ascona - authentische Thai-Küche im al Piazza. Kleine, sehr feine Auswahl an Gerichten aus der thailändische Küche, zubereitet von einer thailändischen Meisterköchin, Klassiker der italienischen Küche, durchgehend warme Küche: vom Frühstück bis zum Abendessen.


Ristorante al Piazza / Ascona
Rest. 
Piazza Giuseppe Motta 29
CH-6612 Ascona
Kontakt Frau Giuseppina Rossi
Telefon +41 91 791 90 60

Wir suchen drei
Koch / Köchin - Chef und Demi chef de partie Sommer 24
ab sofort bis Ende Okt. 24

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Chef de partie / Koch
Region
Tessin
###labelOrt###
###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Fachkraft
Unterkunft
behilflich bei der Suche

Aufgaben: / Mansioni:
- Organisation des Arbeitsplatzes / organizzazione della propria postazione
- Herstellung und Kontrolle des Mise en Place / Produzione e controllo della mise en plase
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards / mantenimento e controllo degli sandard dell'HACCP
- Zubereitung und Kontrolle von Lebensmitteln / preparazione e controllo delle pietanze
- Anlieferung, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln / presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari
- Qualitätskontrolle von Lebensmitteln / controllo della qualità delle derrate alimentari
- Korrekte und genaue Umsetzung von Rezepten und Anweisungen von

Vorgesetzten / corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
- selbständiges Erledigen der täglichen Reinigungsaufgaben / occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera

 

Anforderungen: / Requisiti:
- Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit AFC oder / formazione di cuoco/a con AFC
- nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie / comprovata esperienza pregressa nella ristorazione
- Verfügbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten und -tagen / disponibilità e flessibilità negli orari e giorni di lavoro
- ggf. Flexibilität für den Einsatz in anderen Standorten von VISTA Hotels & Restaurants SA / se necessario, flessibilità a lavorare negli altri ristoranti del VISTA Hotels & Restaurats SA
- Stressresistenz / resistenza allo stress

 

Wir bieten: / Offriamo:
- ein junges und motiviertes Team / un Team giovane e motivato
- gut eingeführtes und strukturiertes Unternehmen / azienda consolidata e strutturata
- dynamisches Arbeitsumfeld / uambiete di lavoro dinamico
- Arbeitsort Ascona / Luogo di lavoro  Ascona
- Lohn nach L-Gav (Hotel- und Gaststättengewerbe) / retribuzione salariale in base al CCNL dell'industria alberghiera e della ristorazione

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

abbiamo suscitato il suo interesse?

 

Senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto an: / mandi la sua candidatura completa di CV e foto a:

hr@vistagroup.ch

VISTA Hotels & Restaurants SA, Piazza G. Motta, 6612 Ascona

 

Es werden nur vollständige Bewerbungen, die dem geforderten Profil entsprechen, berücksichtigt.

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...