Das Restaurant Schlosskeller ist ein Betrieb Mitten im Herzen von Brig in direkter Nähe zum bekannten Stockalperschloss. Zufriedene Gäste setzten ein angenehmes Ambiente und kulinarische Verwöhn-Höhepunkte voraus und uns ist es wichtig, dass unsere Gäste sich bei uns wohl und willkommen fühlen. Uns sind Regionalität, Saisonalität und ein bewusster Umgang mit unserer Umwelt wichtig. Wir setzten uns ein, Lebensmittel bewusst zu produzieren und Food waste zu vermeiden.Wir bieten nicht nur für Fleisch- & Fischliebhaber das Passende an, sondern auch für Vegetarier & Veganer. Zusätzlich führen wir ein Take away, welches ein rein vegetarisches & veganes Angebot bietet.