Ihr Gommer Ferienhotel mit 25 Jahren Tradition. Umgeben von der grandiosen Bergwelt des Goms auf 1356 m.ü.M. liegt das «Hubertus» an sonniger und ruhiger Lage am Waldesrand sowie am Ufer des jungen Rotten (Rhône). Ruhepol für Aktivurlauber im Sommer, die vom Hubertus aus das Naturparadies Goms erwandern oder mit dem Mountainbike erkunden wollen und dabei auch grossen Wert auf Wellness legen – geschätzt von Golfern, die nur einen «Drive» vom ersten Abschlag entfernt sind. Und im Winter dann Ausgangspunkt für Langläufer, die direkt am Hotel in die Spur der Obergommer Loipen einsteigen – gleichzeitig aber auch Anziehungspunkt für Schneeschuh- und Winterwanderer.
CH-3988 Obergoms
Gesucht wird eine freundliche und an der höher stehenden Gastronomie interessierte, versierte Fachangestellte.
Qualifizierte Person EFZ oder in einem 4* Hotel. Kost & Logis im Haus vorhanden.
Ihre Hauptaufgaben:
Mise-en-place: Sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten für den täglichen Service.
Postenarbeit: Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf den zugewiesenen Posten (Gardemanger, Office, Produktion etc.).
Qualitätssicherung: Sicherstellung einer konstanten Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen gemäss HACCP-Richtlinien.
Sauberkeit: Allgemeine Reinigung arbeiten und korrekte Lagerung der Lebensmittel.
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung.
Erste Berufserfahrung nach der Ausbildung, idealerweise in der Hotelküche.
Hohe Einsatzbereitschaft, Teamplayer-Mentalität und Zuverlässigkeit.
Saubere, exakte Arbeitsweise auch in hektischen Situationen.
Gute Sprachkenntnisse in
- Deutsch
- Englisch
- evtl. auch Französisch kein muss
Wir bieten:
Ein motiviertes Team in guter Kücheninfrastruktur.
Entwicklungsmöglichkeiten zum Demi-Chef de Partie.
Organisation von Bewilligungen
Diverse Benefits innerhalb des Hotels
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie Aufstiegsmöglichkeiten
Förderung von Mitarbeitern in Aus- und Weiterbildungen