Das Sunstar Hotel Grindelwald**** ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant „Ambiance“, wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einlädt. Ausserdem gibt es die Möglichkeit in der grosszügigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Für Bewegung und Entspannung steht unseren Gästen eine Wellness-Oase zur Verfügung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, römischer Therme und einem geräumigen Fitnessraum gewählt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot. Darüber hinaus sind auch Seminargäste eingeladen in ruhiger und zentraler Lage mit bis zu 240 Personen in modernen Räumlichkeiten zu tagen.
Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!
Das sind deine Aufgaben:
Eigene Servicestation mit Eigeninkasso führen
Reibungslosen Serviceablauf in deiner Station sicherstellen
Demi-Chef oder Commis de Rang führen. Diese sind dir unterstellt und gemeinsam sorgst du mit ihnen für einen reibungslosen Ablauf des Servicebereiches
Bestellungen aufnehmen und stilvoll und fachgerecht servieren
Teamkollegen mit Mise-en-Place und Reinigungsarbeiten unterstützen
Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards, weiters regelmässig kontrollieren, ob sich deine Station in einem ansprechenden Zustand befindet
Vorhandene Speisen sowie Getränkeangebot kennen, daraus auch Empfehlungen für den Gast geben können
Mithilfe bei Auf- und Abbau der Seminarräume nach Absprache mit Shift Lead und unter Mithilfe von Mitarbeitern aus der Technik, Housekeeping oder Réception
Seminargäste während des Aufenthaltes in unserem Haus betreuen nach bestem Wissen und Gewissen
Das bringst du mit:
Das bieten wir dir:
Neugierig geworden?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!