Das Seehof du Lac ist ein historisches Ferienhotel im Herzen der Schweiz, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen. Das traditionsreiche Haus verfügt über 22 stilvoll eingerichtete Gästezimmer sowie ein charmantes Restaurant mit 70 Sitzplätzen. Die grosszügige Seeterrasse mit Lounge bietet im Sommer Platz für bis zu 120 Gäste und ist ein beliebter Treffpunkt zum Entspannen und Geniessen.
CH-6353 Weggis
ARBEITSORT: HOTEL RESTAURANT BÄNKLALP, ENGELBERG
DEINE WIRKUNGSBEREICHE
Du unterstützt unser Küchenteam aktiv im Tagesgeschäft und sorgst mit deinem Können dafür, dass unsere Gäste kulinarisch überzeugt werden. Du bist verantwortlich für deinen Posten, bereitest Speisen fachgerecht vor und zu, achtest auf Qualität, Sauberkeit und eine ansprechende Präsentation der Gerichte.
Zu deinen Aufgaben gehören die Mise en Place, die Zubereitung von à-la-carte-Gerichten, Bankett- und Halbpensionsmenüs sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Serviceteam zusammen und trägst zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
WAS DU MITBRINGST
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Küche. Du arbeitest zuverlässig, sauber, organisiert und mit Freude am Beruf. Auch in hektischen Momenten behältst du den Überblick und unterstützt dein Team mit einer positiven Einstellung.
Du bringst Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist mit. Erfahrung in der Schweizer Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil. Gute Deutschkenntnisse sind erwünscht, weitere Sprachen sind ein Plus.
WAS WIR BIETEN
Ein herzliches Team, klare Abläufe, Vertrauen, flache Hierarchien und einen Arbeitsplatz in Engelberg mit einzigartigem Bergpanorama. Dazu bieten wir dir faire Arbeitsbedingungen, 30 % Rabatt in unseren Partnerbetrieben.
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