Au sein de Gourmet Brothers, chaque événement est une scène. Avec près de 800 événements organisés chaque année, notre exigence opérationnelle est quotidienne.

Nous recherchons un·e Assistant·e Chef·fe de Projets Événementiel pour renforcer notre équipe traiteur. Un profil curieux, rigoureux et motivé à apprendre les rouages d'un service événementiel haut de gamme aux côtés de Chef·fe·s de Projets expérimenté·e·s.

TON RÔLE

En lien direct avec les Chef·fe·s de Projets et le Directeur Commercial & Événementiel, tu es le·la relais entre le bureau et le terrain.

Tu participes à l'ensemble du cycle de vie des événements de la préparation à l'exécution et tu prends progressivement en autonomie certains projets.

TES RESPONSABILITÉS

Soutien commercial & gestion de projets

• Appuyer les CDP dans la création d'offres et de devis sur mesure

• Participer à l'élaboration de mood boards et de propositions scénographiques

• Assurer le suivi opérationnel post-signature jusqu'au débrief

• Participer aux visites techniques avec clients et partenaires

• Identifier de nouvelles opportunités (prospection, réseaux, agenda Palexpo…)

Coordination opérationnelle

• Élaborer et mettre à jour les fiches techniques, listes de colisage et commandes matériel

• Assurer le lien quotidien avec la cuisine et les équipes de salle

• Participer aux réunions hebdomadaires et rédiger les procès-verbaux

Gestion administrative & CRM

• Mettre à jour les dossiers clients et événements dans FTBE

• Gérer la facturation et le suivi administratif des dossiers confirmés

• Maintenir à jour les bases de données produits et inventaire matériel

TON PROFIL

• 2 ans d'expérience minimum en événementiel, restauration haut de gamme ou traiteur

• Formation en hôtellerie / événementiel ou équivalent

• Bonne maîtrise des outils bureautiques et à l'aise sur un CRM (FTBE un vrai plus)

• Français courant, anglais apprécié

Mais surtout :

• Tu apprends vite et tu appliques avec rigueur

• Tu gardes la tête froide quand ça s'emballe

• Tu es organisé·e, attentif·ve aux détails et proactif·ve

• Tu aimes le terrain autant que le bureau

• Tu as un vrai esprit d'équipe et l'envie de progresser

CE QU'IL FAUT SAVOIR

Ce poste est fait pour quelqu'un qui veut apprendre en faisant — dans un environnement où chaque journée est différente. Tu seras accompagné·e, mais on attend de toi de la débrouillardise, de la rigueur et l'envie de t'améliorer en continu.

Si tu attends qu'on te dicte chaque étape, ce poste ne te conviendra pas.

CONDITIONS

• Poste à 100% à Genève

• Horaires variables (soirées & week-ends selon événements)

• Environnement dynamique, exigeant et orienté excellence

• Rémunération selon CCNT

• 13ème mois + 5 semaines de vacances

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Parce que tu veux :

• Apprendre les coulisses d'un traiteur événementiel d'exception

• Être responsabilisé·e rapidement dans un environnement agile

• Avoir un vrai impact et monter en compétence vite

NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :

• Un premier échange par téléphone avec Florie notre People & Culture Manager pour faire connaissance.

• Un entretien en visio ou en ville (selon ce qui t’arrange) avec le Directeur Commercial et événementiel sur la partie hard skills pour cerner tes attentes et tes compétences.

• Un test écrit sur le métier d'une durée d'une heure

Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.

Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner le traiteur et nos évènements!