Die professionelle Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen in den Bereichen Bau und Gewerbe ist seit 1979 das Kerngeschäft der Köbi Brechbühl AG. Seit Januar 2016 vermitteln wir auch in die Hotellerie/Gastronomie und den IT-Bereich. Die Gesellschaft mit Sitz in Bern wurde als Familienunternehmen von Köbi Brechbühl (ehemaliger YB- und Nati-Spieler) gegründet. Im Zentrum unserer Tätigkeit steht die persönliche Beratung und Betreuung der Arbeitnehmenden sowie der Arbeitgeber.

Köbi Brechbühl AG
*Per.
Schönburgstrasse 48, CH-3013 Bern
KontaktFrau Heidi Sumi
Telefon +41 31 3119 573
Wir suchen einen
Teamleiter:in Produktion/Catering GG-240802
nach Vereinbarung
Branche
*Personaldienstleistung
Bereich
Kader Küchenchef
Region
übrige Region Bern
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Fachkraft

Festanstellung /Langenthal

Für unseren Kunden, ein Hotel, Seminar- und Eventlokal suchen wir eine:n

Teamleiter:in Produktion/Catering GG-240802

Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Eigeninitiative, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.

Deine Aufgaben

  • Schichtverantwortung der Küchenorganisation 
  • Führen und Entwickeln des Küchenteams
  • Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
  • Aktive Mitarbeit von der Mise-en-place-Erstellung bis zum Anrichten
  • Bestell- und Inventurwesen
  • Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes 

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Unternehmerisch agierende Persönlichkeit mit Herz
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

  • Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
  • Mittag- und Abendessen vom Buffet
  • Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
  • Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
  • Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
  • Offene und transparente Unternehmenskultur

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.