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28 Job(s) / Stellenangebot(e)

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Hilfskraft / Spüler - Fachkraft - Saisonstelle Winter - 15.12.2019

Berggasthaus Triel, Gotschnagrat Davos, Weisses Rössli Staad

Berg.  CH-9200 Gossau
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saisonstelle Sommer - nach Vereinbarung

Hüttenzauber (Lenk, Berner Oberland)

Berg.  CH-3775 Lenk
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saison oder Jahresstelle - n.V.

Uniworld / GRC Global River Cruises

Kreu.  CH-4310 Rheinfelden
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saison oder Jahresstelle - ab sofort bis Mitte Oktober

Aktiv Hotel & Spa Hannigalp***S (Grächen, Wallis)

3*S  CH-3925 Grächen
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saisonstelle Sommer - anfangs/mitte Juli 2020

Restaurant Weidstübli (Leukerbad)

Rest.  CH-3954 Leukerbad
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saisonstelle Winter - sofort oder n.V.

RESTAURANT REZGIA VIGLIA (Nähe Lenzerheide)

Rest.  CH-7084 Brienz / Brinzauls
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saison oder Jahresstelle - ab 1. Mai 2020 oder nach Vereinbarung

AlpinTrend Hotel & Gastro

Rest.  CH-7078 Lenzerheide
Hilfskraft / Spüler - Angelernt - Saisonstelle Winter - Ab Dezember 2020 bis April 2021

Berghuus Radons Savognin

Berg.  CH-7460 Savognin



Der Job als Küchenhilfe oder Spüler/in im Hotel oder Gastronomiebetrieb

Kuechenhilfe oder SpülerKüchenhilfe oder Spüler/in (auch Beikoch bzw. Beiköchin oder Aide de Cuisine) ist die Bezeichnung für Helfer im Bereich Küche, die in Hotels, Gasthöfen, Restaurants, Großküchen, Kantinen und Catering-Unternehmen meist einfachere oder zuarbeitende Tätigkeiten ausführen. Die Küchenhilfe oder Spüler/in ist zur Unterstützung des Küchenchefs da. In größeren Küchen gibt es auch mehrere Küchenhilfen. Die Küchenhilfe schneidet Zutaten zurecht, erledigt den Abwasch und sorgt dafür, dass die Küche sich in einem sauberen und ordentlichen Zustand befindet.Die Arbeit in der Küche ist sehr hektisch. Eine Küchenhilfe muss ihre Arbeit schnell erledigen, denn die Wünsche der Gäste müssen zeitnah erfüllt werden. In Küchen muss man sich jedoch vorsichtig bewegen. Der Boden ist häufig rutschig und es gibt heiße Fritteusen, Pfannen und Töpfe an denen man sich verbrennen kann. Es gibt wenig Zeit für Pausen, denn in den Stoßzeiten wird ein Gast nach dem anderen abgefertigt. Oft wird jedoch eine spezielle Ausbildung einer Küchenhilfe oder einem Spüler/in nicht vorausgesetzt. Auch gelernte Fachkräfte aus dem Gastgewerbe oder Hauswirtschafterinnen sind meist gern gesehene Bewerber auf einen Arbeitsplatz. Praktische Erfahrungen im Gastgewerbe und im Umgang mit Lebensmitteln sind für Bewerber in einem Hotel oder Gastronomiebetrieb von Vorteil. Meist bedarf es nur einer ersten Einweisung am Arbeitsplatz. Küchenhilfen kommen vor allem zu den Stoßzeiten eines gastronomischen Betriebs zum Einsatz. Ihre Arbeitszeiten richten sich dementsprechend nach den Öffnungszeiten der Hotelküche oder des Restaurants. Das beinhaltet in den meisten Fällen flexible Arbeitszeiten und Einsätze an Wochenenden und Feiertagen. Sie sind oft auch für die Reinigung der Küche zuständig, die in der Regel nach Schließung des Lokals bzw. der Küche vorgenommen wird. Daher kann sich die Arbeitszeit von Küchenhilfen auch deutlich über die Öffnungszeiten des Betriebes hinaus verlängern.




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