184 Job(s) / Stellenangebot(e)
Hotel Job Schweiz hat zu Ihrer Stellenanfrage für
184 Jobangebot(e) gefunden
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - ab sofort oder n.V.
Resort Hotel Alex **** Zermatt4* CH-3920 Zermatt |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V.
Hotel Alpina *** Grindelwald3* CH-3818 Grindelwald |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - sofort
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - sofort
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - sofort, nach Vereinbarung
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort, nach Vereinbarung
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne*Per. CH-3533 Bowil |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 25.4.24. o.n.V
Restaurant Wasserfall (Engelberg)Rest. CH-6391 Engelberg |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - ab sofort
Domino Gastro AG (ganze Schweiz)*Per. CH-8832 Wilen bei Wollerau |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - 07.05.24 oder nach V.
Wirtschaft zum Seeli / ZürichseeRest. 14PGM CH-8806 Bäch |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - Nach Vereinbarung
Restaurant Schloss ReichenbachRest. CH-3052 Zollikofen |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab sofort oder nach Vereinbarung bis September 2024
Hotel Terrasse am See ***Hotel CH-6354 Vitznau |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort oder n.V.
Restaurant zur Alten Eiche Fürstentum LiechtensteinRest. Gilde FL-9450 Triesen |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - per sofort oder nach Vereinbarung
Schweizer JugendherbergenJuge. CH-8042 Zürich |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saison oder Jahresstelle - sofort / ab 1.05.24
Ferien- und Wellnesshotel Rischli *** (Nähe Luzern)3* Q CH-6174 Sörenberg |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Saisonstelle Sommer - ab Mai 2024
Hotel Filli *** (Engadin)3* CH-7550 Scuol |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung
Active Gastro Eng GmbH*Per. CH-8048 Zürich |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung
Active Gastro Eng GmbH*Per. CH-8048 Zürich |
Chef de partie / Koch - Fachkraft - Jahresstelle unbefristet - nach Vereinbarung
Active Gastro Eng GmbH*Per. CH-8048 Zürich |
Jobs als Chef de partie im Hotel- und Gastronomiebetrieb
Alle 154 Jobs als Chef de partie in der Schweiz anzeigen - hier klicken! Die Jobs als Chef de partie bezeichnen in der Regel die Leitung eines Postens oder Bereiches in der Küche eines Hotel- oder Gastronomiebtriebes. In der hierarchischen Struktur einer Küche ist er direkt dem Küchenchef, häufig auch Maître de Cuisine genannt, unterstellt. In der Schweiz heißt die berufliche Grundbildung Koch EFZ (französisch Cuisinier CFC, italienisch Cuoco AFC). Die Ausbildung dauert drei Jahre. Einen Tag pro Woche besuchen angehende Köche die Berufsfachschule bzw. zweimal fünf Wochen pro Jahr Blockunterricht. Die überbetrieblichen Kurse nehmen 20 Tage auf 5 Semester verteilt ein.Zum Berufsfachschulunterricht gehört das fachspezifische Vertiefen einer Fremdsprache.
Ein ausgelernter Koch EFZ hat die Möglichkeit sich nach entsprechender Erfahrung zusätzlich die aufbauenden Weiterbildungen zum Chefkoch EFA respektive zum eidg. dipl. Küchenchef HF zu machen. Die Ausbildung des Chefkoch EFA ist mit der des deutschen Küchenmeister gleichgestellt und umfasst somit sämtliche Aufgabengebiete eines Küchenchefs. Die Ausbildung des eidg. dipl. Küchenchefs ist eine reine theoriebezogene Ausbildung und umfasst hauptsächlich Management bezogene Themen. Dies befähigt und unterstützt einen Küchenchef bei seinen Aufgaben in internationalen Grossbetrieben.
Aufgaben des Chef de partie
Chef de partie ist eine Bezeichnung in der Hierarchie der Küche. Er hat eine bestimmte Aufgabe und arbeitet zum Beispiel im Bereich der Saucen, bereitet den Fisch, das Fleisch oder Backwaren zu. Das Wort Chef bedeutet zu deutsch Koch und der Chef de partie ist verantwortlich für die Brigade eines Bereichs in der Küche eines grossen Restaurants oder Hotelbetriebes.
Mit unserer Detailsuche können Sie gezielt nach Jobs und Stellenangeboten suchen.
Top aktuelle Schweizer Unternehmen
Gasthaus Urnerboden ... Berg.
übriges Uri / UrnerbodenNew Bombay Zürich ... Rest.
Zürich Stadt / ZürichRestaurant Panorama Nähe ... Gour. 17PGM 1M*
Interlaken / SteffisburgHotel La Siala ***S ... 3*S
Flims / Laax / Disentis / FaleraDiaLago Nierenerkrankung ... Syst.
Tessin / MinusioRestaurant Steinhalle Bern ... Gour. 17PGM 1M*
Bern Stadt / BernSchefer Bäckerei Konditorei ... Kond.
Schwyz / EinsiedelnErlebnisberg Pradaschier ... Berg.
Lenzerheide / ChurwaldenRestaurant Portal ... Rest.
Lenzerheide / ChurwaldenBio Hotel Sass da Grüm / ... 3*
Tessin / VairanoRodler Bar Lenzerheide ... Bar .
Lenzerheide / ChurwaldenMiKa's Restaurant Zürich ... Rest.
Zürich Umland / HedingenHoteljob-Schweiz Top Jobs in der Küche
Unternehmen / Jobs
Grotto & Pizzeria da Elio Lenzerheide Pizz.
Lenzerheide / LenzerheideGrand Hotel Les Trois Rois *****S Basel 5*
Basel-Stadt / BaselRodler Bar Lenzerheide Bar .
Lenzerheide / ChurwaldenCafe Senda Lenzerheide Cafe
Lenzerheide / LenzerheideHotel Lenzerhorn SPA & Wellness**** (Ferienregion Lenzerheide) 4*
Lenzerheide / LenzerheideErlebnisberg Pradaschier (Ferienregion Lenzerheide) Berg.
Lenzerheide / ChurwaldenGrand Casino Fürstentum Liechtenstein Rest.
*Fürstentum Liechtenstein / Gamprin-BendernROMANA GRILL & BAR Lenzerheide Rest.
Lenzerheide / ValbellaValbella Resort ****S 4*S QQ
Lenzerheide / Valbella-LenzerheideStellenmarkt Newsletter
Gastroanzeiger
Letzte Ausgabe: Dezember 2023
In Kooperation mit unserem Printmedienpartner Gastro-Anzeiger.ch (Auflage 20.300)
Herr Schmid verabschiedet sich vom Print Medium, wir danken für die langjährige Zusammenarbeit!
Hotel / Gastro Jobs + Immobilien, Kleinanzeigen, sowie 50 Jobanzeigen von jobs-gastro.ch und Stellenangebote Gastro Anzeiger