Das Eventhotel verfügt über 40 helle Sitzungs-, Seminar- und Konferenzräume, für 4 bis 550 Personen. Auch für Gala-Anlässe und Firmenevents für bis zu 1000 Personen ist das SEEDAMM PLAZA die ideale Location. Die im Herzen des Hauses angesiedelte Gastronomie-Oase mit zwei Restaurants, Bar, Lounge und Lobbybereich bietet jederzeit das passende Angebot.Für Entspannung sorgen die behaglichen 142 Gästezimmern wie auch der Gym- und Saunabereich. Direkt im Gebäude befindet sich das Casino Pfäffikon.
Wir suchen einen
Stv. Leiter Restauration / Sommelier (m/w)
per sofort oder nach Vereinbarung

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Chef de Service / Restaurantleiter
Region
Schwyz
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Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Für unsere Restaurationen brauchen wir Dich:

 

Stv. Leiter Restauration / Sommelier

 

Im OLEA wird die vielfältige & gesunde Küche des mediterranen Raumes zelebriert.

Dazu gehört die Tradition des Teilens im Sharing Prinzip, die Tavolata, à la carte Individualgäste sowie Seminar- und Business Lunches und Dinner genauso wie die traumhaften Weine. Die Lage ist einzigartig schön am Zürichsee und das Restaurant mit zugehöriger Bar ist ein bekannter Treffpunkt über die Region hinaus.

Im KAORI wird japanische Esskultur gelebt mit der Sushi-Theke wo man den Köchen bei der Arbeit zusehen kann, dem Restaurant und dem Take-Away.

 

Wenn Du schon Erfahrung in einer Führungsposition im der Gastronomie gesammelt hast, Dir arbeiten in einem jungen Team zusagt, Wein eine deiner Passionen ist, Du schweizerdeutsch verstehst und Englisch kannst, die Ausbildung der Lehrlinge und somit die Zukunft der Branche am Herzen liegen, hektische Situationen Dein Leben bereichern und Dich anspornen, dann bist Du bei uns an der richtigen Adresse.

 

Wir bieten Dir faire Regeln, die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und attraktive Anstellungsbedingungen.

 

Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

 

Sende bitte Deine vollständigen Unterlagen, inkl. Lebenslauf, Foto und allen Zeugniskopien an:

SEEDAMM PLAZA, Karin Schirmer, Leiter Human Resources, Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon SZ, karin.schirmer@seedamm-plaza.ch


Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee)
4* QQQ 
Seedammstrasse 3
CH-8808 Pfäffikon
Kontakt Frau Karin Schirmer
Telefon 0041 (0)55 417 17 83