Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion


Active Gastro Eng GmbH
*Per. 
Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich
Kontakt Herr Roland Eng
Telefon +41 (0)44 432 73 73

Wir suchen einen
Sous Chef (w/m) Region Zürich-Stadt Nr. 29013
September oder nach Vereinbarung

Branche
Restaurant / Gastro
Bereich
Kader Sous Chef
Region
Zürich Stadt
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###arbeitsort### ###plz### ###jobanzahl### ###rav_infobox###
Verhältnis
Jahresstelle unbefristet
Qualifikation
Führungsposition

Für einen klassischen Traditionsbetrieb im Herzen vom pulsierenden Zürich suchen wir per September einen motivierten und belastbaren Sous-Chef (w/m).

 

Der Betrieb verfügt über ein Restaurant, eine Café/Bar und verschiedene Bankettsäle, wo diverse Veranstaltungen abgehalten werden. Das Restaurant lebt für die Kochkultur – es wird frisch, saisonal und mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht. Die Karte steht für gehobene, frische, klassische und gut bürgerliche Küche, welche auch biologische Zutaten verwendet.

 

Als Sous Chef kochen Sie in einem 12er Team. In dieser Aufgabe sollen Sie jedoch nicht nur kochen, sondern auch zur Vertiefung des Angebotskonzeptes beitragen und mitwirken. Sie unterstützen und vertreten den Küchenverantwortlichen in sämtlichen Belangen und übernehmen Führungsaufgaben.

 

Um dieser Stelle gerecht zu werden, nehmen Sie eine abgeschlossene Kochlehre mit und schon mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Von Vorteil konnten Sie bereits erste Führungserfahrung sammeln. Ihr Lebenslauf zeigt Konstanz und mehrjährige Erfahrung im selben Betrieb auf. Zudem bringen Sie sich gerne unternehmerisch sowie sozial mit ein.

 

Sie suchen eine neue Herausforderung in einer grösseren Unternehmung und stehen für Idealismus im Kochberuf? Ausserdem schätzen Sie, in den Wintermonaten ohne Zimmerstunde zu arbeiten?

 

Dann freuen wir uns auf Ihr überzeugendes Bewerbungsdossier.

 

Anforderungen

Alter: 25 - 30 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Führungserfahrung Kochausbildung EFZ

Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

EDV-Kenntnisse: gute Kenntnisse