Mitten im Liechtensteiner Naherholungsgebiet Malbun und direkt an der Skipiste liegt unser ****-Haus. Als Top-Familienhotel ist es für uns sehr wichtig nicht nur die Grossen zu überzeugen, wir rücken die kleinen Gäste in den Fokus. In unserem renommierten Haus erwartet dich ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit vielen spannenden Facetten. Wir bieten sehr gute Arbeitsbedingungen (gute Bezahlung, schöne Mitarbeiterzimmer, Gratis-Benutzung der Bergbahnen und unseres Wellnessbereichs) und ein junges, sehr kollegiales Team.


Gorfion Familotel Liechtenstein
4* 
Stubistrasse 8, Malbun
FL-9497 Triesenberg
Kontakt Herr Volker Schönherr
Telefon +423 265 90 00

Wir suchen einen
Sous Chef (m/w/d) 100% Sommer 21
n.V.

Branche
4 Sterne Hotellerie
Bereich
Kader Sous Chef
Region
*Fürstentum Liechtenstein
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Verhältnis
Saisonstelle Sommer
Qualifikation
Führungsposition

Deine Aufgaben, die dich und unser Hotel weiterbringen und unsere Gäste glücklich machen:

  • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und Präsentation der Speisen für unsere A-la-carte- und 3/4 Pensionsgäste
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
  • Umsetzung der Qualitätsstandards sowie eine stetige kreative Weiterentwicklung
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

 

Dein Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
  • Berufserfahrung in erstklassigen Häusern
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freundlich, gästeorientiert mit gepflegtem Auftreten
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Leidenschaft beim Kochen
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Wille zur persönlichen Weiterentwicklung

 jobs@gorfion.li

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